Классический глинтвейн

tasha77
tasha77

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 435 ккал.

Рецепт классический глинтвейн
Фотография рецепта классический глинтвейн

Только представьте себе новогоднюю ярмарку на центральной площади европейского городка: мороз и мягкий снег, повсюду слышны рождественские песни, а из ларьков, украшенных сияющими гирляндами, плывет аромат шашлыка, имбирных пряников и, конечно же, пряного глинтвейна — традиционного согревающего напитка на основе вина, специй и фруктов.

Состав глинтвейна может быть разным в зависимости от тех или иных вкусовых предпочтений. Порой вместо сахара в него добавляют мёд, а набор специй пополняется бадьяном или молотой корицей. Советуем попробовать глинтвейн по классическому рецепту, а затем уже что-то добавить или исключить. Итак, создаем атмосферу праздника!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
435 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Напитки из апельсинов  • Рецепт глинтвейн

Сегодня в магазинах часто встречается готовый глинтвейн в бутылках, но гораздо приятнее варить его самому: по всему дому разносится аромат специй, создавая теплую, уютную атмосферу. Напомните своим друзьям, что скоро праздники, поделившись с ними этим превосходным рецептом!

Рецепт Глинтвейн классический с апельсином

Глинтвейн классический с апельсином

Вино столовое красное — 750 мл; Вода — 100 мл; Сахар — 100 мл; Гвоздика целая — 2 шт.; Палочка корицы...

Рецепт Глинтвейн в микроволновке

Глинтвейн в микроволновке

Вино красное — 1 л (полусладкое или сухое); Засахаренный кумкват — 2 шт. (или другие цукаты); Корица...

Ингредиенты

  • Красное вино 1,5 л
  • Корица 3 шт.
  • Гвоздика 1 ч.л.
  • Черный перец (горошком) 1 ч.л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 120 г
  • Вода 250 мл
  • Портвейн 120 мл

Как приготовить

Апельсин ошпарьте, затем хорошо вымойте и снимите цедру.

Цедру и специи залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 10–15 минут.

Добавьте сахар, помешивайте, пока он не растворится, убавьте огонь. Температура жидкости должна понизиться примерно до 80 градусов. Влейте портвейн, а через 5 минут красное сухое вино.

Дайте глинтвейну немного настояться и разлейте его по чашкам.

Видео рецепт классический глинтвейн

Рецепт Глинтвейн безалкогольный

Глинтвейн безалкогольный

сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...

Рецепт Глинтвейн классический

Глинтвейн классический

Красное п/с вино - 0,5 л; Лимон - 0,3 шт.; Демерара или обычный сахар - по вкусу; Перец горошком (острый...

Рецепт Глинтвейн новогодний

Глинтвейн новогодний

Красное вино — 1 шт. (бутылка); Мед — 50 г; Палочка корицы — 1-2 шт.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Стручок...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

kristina
kristina

Очень очень вкусно получилось!!!

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

illeadimy
illeadimy

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Tasha77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Банановый глинтвейн

Банановый глинтвейн

Бананы - 300 г; Сахар - 20 г; Лимоны - 50 г; Вода - 200 мл; Мята - 10 г; Вино белое - 750 мл...

Рецепт Домашний глинтвейн

Рецепт домашний глинтвейн

Красное сухое вино 750 мл; Корица 2 палочки; Перец душистый горошек 5 шт.; Коричневый тростниковый сахар...

Рецепт Кофейный глинтвейн

Как приготовить кофейный глинтвейн

вода - 200 мл; кофе молотый - 2 ч.л.; вино красное полусухое - 200 мл; сахар - 6 ч.л.; коньяк - 50 м...

Рецепт Яблочный глинтвейн

Яблочный глинтвейн

Сухое белое вино — 500 мл; Яблочный сок (натуральный) — 120 мл; Яблоко — 1 шт.; Звездочки гвоздики —...

Финский глинтвейн

вино красное полусладкое - 750 мл; имбирь корень - 3 куска; корица - 1 шт.; гвоздика - 5 шт.; апельсины...

Рецепт Глинтвейн-желе Глинтвейн-желе

вино сухое красное - ½ л; кардамон стручки - 5 шт.; гвоздика целая - 5 г; корица в палочках - 1 шт.;...

Рецепт Глинтвейн Глинтвейн

Вино красное сухое 1 бутылка; Апельсин 1 шт.; Гвоздика 6 шт.; Корица 1/2 ч. л; Анис 1/4 ч. л; Орех мускатный...

Рецепт Панна Котта с клубникой и сиропом из ревеня

Панна Котта с клубникой и сиропом из ревеня

500 мл молока; 1 ст.л. порошкового желатина; 75 г сахара; 100 мл сливок 20%; цедра половины апельсина;...

Рецепт Глинтвейн

Глинтвейн

Вино красное сухое 1 бутылка; Апельсин 1 шт.; Гвоздика 6 шт.; Корица 1/2 ч. л; Анис 1/4 ч. л; Орех мускатный...