Кофе с пенкой без кофемашины

Ира Жмуйдина
Ира Жмуйдина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 45 ккал.

Рецепт кофе с пенкой без кофемашины
Фотография рецепта кофе с пенкой без кофемашины
Время подготовки:
5 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
45 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Полезные напитки  • Энергетические напитки  • Рецепт кофе

Кофе с пенкой готовят из мелко молотого кофе. Пенка может быть естественной или молочной.

Рецепт Кофе по-швейцарски

Кофе по-швейцарски

Горький шоколад 30 г; Взбитые сливки 1 столовая ложка; Лед по вкусу; Молотая корица по вкусу; Свежесваренный...

Рецепт Кофе с маршмеллоу

Кофе с маршмеллоу

маршмеллоу - по вкусу; сахар - по вкусу...

Ингредиенты

  • Кофе молотый 2 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Вода 150 мл

Как приготовить

налейте в турку холодную воду, всыпьте кофе, сахар и поставьте на средний огонь.

после того как на поверхности появится пенка, уберите турку с плиты.

после того как она немного осядет, вновь верните на плиту и доведите до кипения.

этот процесс повторите 3 раза.

аккуратно ложкой снимите образовавшуюся пенку и переложите ее в кофейную чашку.

по стенке чашке вливайте медленно кофе.

в турку вылейте воду, добавьте кофе, хорошо все перемешайте и варите на медленном огне.

как только появится плотная пенка, уберите турку с огня и дайте напитку немного настояться.

повторите процедуру еще раз.

подогрейте молоко в отдельной емкости, оно должно быть горячим, но не нужно доводить его до кипения.

взбивайте молоко миксером 3-5 минут на высокой скорости до образования пышной пены.

кофе перелейте в подогретую чашку и аккуратно влейте в него взбитое молоко.

Видео рецепт кофе с пенкой без кофемашины

Рецепт Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Сахар 2 ч.л.; Вода 1 стак.; Кофе мелкого помола 2 ч.л.; Сливки 25%-ные 2 ч.л....

Рецепт Бананового кофе

Банановый кофе

кофе натуральный — 50 г; вода — 500 мл; сливки; банан; сахар тростниковый — 75 г; сироп карамельный —...

Рецепт Кофе с имбирем

Кофе с имбирем

кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; апельсин; имбирь; сахар тростниковый; корица...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

idesoun
idesoun

Ира, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Дудко Алла
Дудко Алла

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ungat2002
ungat2002

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Ни разу не пробовала кофе по-швейцарски, но думаю, будет вкусно.

tentoro
tentoro

Кофе с пенкой без кофемашины — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Наизова Юська
Наизова Юська

Приготовила кофе с пенкой без кофемашины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

isestat1990
isestat1990

И как у тебя все получается???

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Ира, спасибо за рецепт кофе с пенкой без кофемашины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

rurtinser
rurtinser

Да кофе с пенкой без кофемашины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ира, спасибо!

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кофе с пенкой без кофемашины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ummirtit
ummirtit

Как вкусно! Приходится считать калории...

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Спасибочки
как раз собралась делать кофе с пенкой без кофемашины

Тома Ферова
Тома Ферова

Вкуснятина

miteric
miteric

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Вита Полтева
Вита Полтева

Ира, замечательный рецепт кофе с пенкой без кофемашины!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Рецепт Кофе с перцем

Кофе с перцем

Кофе натуральный 2 ст.л.; Вода 100 мл; Перец горошком 1 ч.л.; Молоко для подачи...

Рецепт Кофе со льдом

Рецепт кофе со льдом

Молоко 200 мл; Лед 8 шт.; Эспрессо 60 мл; Сахарный сироп 10 мл; Тертый шоколад по вкусу...

Рецепт Кофе с медом

Как приготовить кофе с медом

Молотый кофе - 1,5 ч.л.; Горячая вода - 150 мл; Соль - 1 щепотка; Мёд - по вкусу; Лимон - по вкусу...

Рецепт Кофе с яйцом

Кофе с яйцом

Кофе натуральный 2 ст.л.; Ликер кофейный 50 мл; Молоко сгущенное 40 мл; Яйцо перепелиное 10 шт.; Орех...

Кофе Фраппе

кофе растворимый 1.5 ч.л.; сахар по вкусу; холодная вода 150 мл; лед по вкусу...

Рецепт Кофе латте Кофе латте

Натуральный кофе 50 г; Молоко 20 мл; Шоколад по вкусу; Сахар по вкусу...

Рецепт Рафа кофе Раф кофе

Эспрессо 50 мл; Ванильный сахар 2 ч.л.; Сливки 10%-ные 100 мл...

Рецепт Холодного кофе

Холодное кофе

кофе растворимый 1 ч.л.; сахар-песок 2 ч.л.; вода теплая 1 ч.л.; вода холодная 250 г...

Рецепт Кофе с пряностями и молоком

Кофе с пряностями и молоком

кофе натуральный молотый 1 ч.л.; вода холодная 100 мл; молоко 50 мл; кардамон 1 шт.; корица молотая 0.25...