Кофе с яйцом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Молочные напитки • Энергетические напитки • Рецепт кофе
Кофе бразильский с яйцом
яйцо 1 шт.; кофе крепкий 170 мл; сахарная пудра 6 ст.л....
Апельсиновый кофе
апельсиновая цедра 1 ч.л.; апельсиновый ликёр 2 ст.л.; сахар по вкусу; кофе молотый 2 ч.л.; Сливки 3...
Ингредиенты
- Кофе натуральный 2 ст.л.
- Ликер кофейный 50 мл
- Молоко сгущенное 40 мл
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Орех мускатный для подачи
Как приготовить
Кофейные зерна смолоть в кофемолке. Интенсивность помола выбрать на свой вкус, но если потом лень кофе процеживать, лучше выбрать помол в тонкую, почти велюровую "муку".
Отмерить нужное количество молотого кофе (обычно на порцию 1-2 ч. л), залить 200 мл холодной чистой воды и довести до кипения. Как только кофейная пена начнет едва подниматься, турку тут же убрать с плиты.
Перепелиные яйца вбить в блендер (из расчета 5 шт на порцию, если нет перепелиных яиц, можно использовать куриные из расчета 1 шт на порцию), добавить сгущенное молоко и кофейный ликер - взбить.
Тонкой струйкой малыми дозами в блендер вливать кофе, не переставая взбивать до появления высокой пышной пены.
Кофейные бокалы для подачи обдать крутым кипятком и держать теплыми.
Готовый кофе с яйцом разлить по бокалам, пену выложить барной ложкой, сверху присыпать мускатным орехом - подавать немедленно.
Рецепт "Кофе с яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Кофе по-норвежски
кофе натуральный — 20 г; вода — 150 мл; шоколад — 100 г; перец чили; соус табаско...
Карамельный кофе
Кофе 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль на кончике ножа...
Комментарии
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт кофе с яйцом, получилось!
Наверно нужно порепетировать приготовление венского кофе. А то вдруг опростоволосимся.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Как же хочется кофе с яйцом!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
ОЧ вкусно получилось)
Кофе по-кипрски
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
Рецепт кофе по-льежски
Кофе — 50 мл; Сливки — 150 мл; Сахар — 50 г; Яичные желтки — 2 шт.; Вода — 5 ст.л.; Шоколад — 50 г...
Как приготовить кофе с коньяком
Кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Коньяк 50 мл; Вода 150 мл...
Ирладский кофе
Кофе; Сахар тростниковый; Виски; Сливки; кипяток...
Вода — 450 мл; Корица — 1 шт. (палочка); Кофе молотый — 2 ст.л.; Шоколад измельченный — 1 ст.л. (любой...
Кофе с яблоком кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; корица; ваниль; сахар тростниковый — 15 г; сироп кофейный — 30...
Венский кофе 200 мл чистой воды; 50 мл сливок 30-35%; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. р...
Рецепт рафа кофе
Эспрессо 50 мл; Ванильный сахар 2 ч.л.; Сливки 10%-ные 100 мл...
Банановый кофе
кофе натуральный — 50 г; вода — 500 мл; сливки; банан; сахар тростниковый — 75 г; сироп карамельный —...
Кофе Ледяной Мока
1 1/2 стак. холодного кофе; 2 стак. молока; 1/4 стак. шоколадного сиропа; 1/4 стак. сахара; взбитые сливки...