Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 д 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.
Любимая настойка в домашних условиях. Заинтригуй друзей!
А моего деда этим не заинтригуешь, ведь все секреты приготовления - его. Смотрите сами - все очень просто, а вкусно-то как!
Популярные рецепты: • Алкогольные напитки • Вкусные напитки • Рецепт настойки
Настойка из крыжовника
Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...
Апельсиновая настойка
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Ягоды рябины перебираем, промываем и даем хорошо обсохнуть. С помощью скалки разминаем подготовленные ягоды для того, чтобы они пустили сок.
Высыпаем сахар на сковороду и, постоянно помешивая, обжариваем до слегка коричневого цвета.
В подготовленную тару (лучше всего чтобы это была стеклянная емкость) выкладываем рябину, добавляем сахар, заливаем коньяком (коньяк должен покрывать ягодную массу на 3 см как минимум, поэтому в случае необходимости доливаем еще немного сверх указанного в ингредиентах количества).
Закрываем тару с ценным содержимым крышкой, взболтнув пару раз, чтобы все ингредиенты перемешались.
Переносим емкость в темное прохладное помещение (погреб, подвал) и оставляем на 25-30 дней. Раз в 7-10 дней встряхиваем емкость, взбалтывая содержимое.
Готовую настойку процеживаем через дуршлаг, выстеленный марлей в пару слоев, а затем еще и сквозь вату (для большей прозрачности напитка). На этом этапе добавляем ванилин, чтобы придать некой пикантности напитку.
Разливаем настойку по бутылкам и плотно закрываем.
Все! Напиток готов с своему дебюту на праздничном столе!
Настойка из клубники
Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...
Настойка на самогоне
Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
Настойка из морошки
Морошка - 300 г; Водка - 500 мл; Сахар - 100 г...
Наконец то сделала настойку рябина на коньяке- объедение!!!
Настойку рябина на коньяке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Последнее время увлеклась cookingplus.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-moroshki, моим нравится.
Cofrallon, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с настойкой рябина на коньяке!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо cofrallon за твои рецепты.))))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Настойка на каркаде
Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...
Рецепт настойки шелковицы
Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...
Как приготовить настойку на клюкве
1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...
Имбирная настойка
Имбирь 50 г; Лайм 1 шт.; Куркума 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.; Спирт 100 мл...
Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...
Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...
Настойка на тархуне и мяте
Мята — 20 г (лист); Тархун — 10 г (лист); Водка — 500 мл; Лимон — 1 шт.; Сахар — 120 г...
Настойка на листьях смородины Осенний поцелуй
1 бутылка водки 0,5 л; 7-9 шт. листьев смородины; 3-4 ст.л. сахара; лимонная кислота на кончике ножа...