Настойка на тархуне и мяте
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 5700 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, летние.
Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Красивые рецепты • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт настойки
Перед вами рецепт, как приготовить настойку на тархуне и мяте в домашних условиях. Для ее основы выбирайте только качественную водку или разведенный до 40% этиловый спирт. Мяту и тархун (эстрагон) собирайте лучше вдали от автомобильных дорог, предпочтительно вырастить самим.
Настойка из крыжовника
Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...
Апельсиновая настойка
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Ингредиенты
- Мята — 20 г (лист)
- Тархун — 10 г (лист)
- Водка — 500 мл
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 120 г
Как приготовить
Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.
Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.
Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.
Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.
Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.
Видео рецепт настойки на тархуне и мяте
Настойка из клубники
Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...
Клубничная настойка
Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....
Настойка из морошки
Морошка - 300 г; Водка - 500 мл; Сахар - 100 г...
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт настойки на тархуне и мяте.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Настойка на каркаде
Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...
Рецепт настойки шелковицы
Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...
Как приготовить настойку на клюкве
1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...
Кедровая настойка
Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...
кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....
Мятная настойка Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...
Настойка Клюковка
Клюква мороженная — 100 г; Водка 40% алкоголя — 0.5 л; Сахар — 50-70 г...
Настойка рябина на коньяке
Рябина - 300 г; Коньяк - 500 мл; Сахар - 50 г; Ванилин - 5 г...