Name: томатный сок в банках
Total time: 50 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Помидоры - 2 кг; Соль - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л.

Томатный сок в банках

lyuda74

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 24 ккал.

Фотография рецепта томатный сок в банках

Заготовь на зиму вкусный овощной сок по этому рецепту! Очень просто!

С детства люблю домашний томатный сок, а потому всегда стараюсь закрыть хотя бы какое-то количество. Потом, зимой, так приятно открыть баночку и наслаждаться натуральным густым овощным напитком, вспоминая теплые дни.

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

24 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера. Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс еще несколько раз или взять емкость побольше.

Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре.

В кастрюлю перелейте томатную массу.

Насыпьте соль и черный молотый перец.

Поставьте будущий сок на огонь (нагрев средний), дайте ему закипеть.

Убавьте огонь и варите сок 10 минут.

Кипящий сок разлейте по стерилизованным бутылкам (банкам), закатайте крышками, дайте остыть в тепле.

Теперь сок можно убрать на хранение в прохладное место.

Видео рецепт томатный сок в банках

Комментарии

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Зина Кухарук

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lyuda74

tomara71

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

zyatyuk_94

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

derish_83

Я еще не делал томатный сок в банках, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

kursenko_83

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Томатный сок в банках

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт томатный сок в банках

Комментарии