Томатный сок в банках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 24 ккал.
Заготовь на зиму вкусный овощной сок по этому рецепту! Очень просто!
С детства люблю домашний томатный сок, а потому всегда стараюсь закрыть хотя бы какое-то количество. Потом, зимой, так приятно открыть баночку и наслаждаться натуральным густым овощным напитком, вспоминая теплые дни.
Популярные рецепты: • Вкусные напитки • Рецепт соков
Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной
помидоры - 900 г; сельдерей - 3 стебля; гречневая крупа зеленая - 120 г; перец чили - 1 шт.; перец черный...
Томатный сок из томатной пасты домашний
Томатная паста - 1 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...
Ингредиенты
- Помидоры - 2 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить
Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера. Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс еще несколько раз или взять емкость побольше.
Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре.
В кастрюлю перелейте томатную массу.
Насыпьте соль и черный молотый перец.
Поставьте будущий сок на огонь (нагрев средний), дайте ему закипеть.
Убавьте огонь и варите сок 10 минут.
Кипящий сок разлейте по стерилизованным бутылкам (банкам), закатайте крышками, дайте остыть в тепле.
Теперь сок можно убрать на хранение в прохладное место.
Видео рецепт томатного сока в банках
Томатный сок со специями
томатный сок; сметана; соль, перец; зелень...
Томатный сок из помидор
молотая корица – 50 г; гвоздика – 10 бутонов; соль – 50 г; красный молотый перец – 30 г; сахар – 1 кг;...
Томатный сок с мякотью
Помидоры (спелые и мягкие) 1,5 кг; Соль по вкусу; Перец черный (молотый) по вкусу...
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lyuda74
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я еще не делал томатный сок в банках, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Lyuda74, тут ещё томатный сок с мякотью.
Домашний томатный сок
Помидоры — 900 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу...
Рецепт сока яблочно томатный
Помидоры - 500 г; Яблоки - 150 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Сметана - 2 ч.л.; Зелень - 20 г; Соль - по...
Как приготовить томатный сок с солью
Помидоры - 2.5 кг; Чеснок - 3 зубч; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Базилик - по в...
Пряный томатный сок
сок томатный - 9 шт.; перец черный горошком - 15 шт.; перец душистый - 10 шт.; лавровый лист - 4 шт.;...
Помидор 3 шт.; Оливковое масло по вкусу; Пищевая соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Базилик...
Сок из свеклы, яблок, моркови и лимона
морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон 1 шт...
Березовый сок с апельсином
10 л березового сока; 350-400 г сахара (по вкусу); 2 апельсина; 1 лимон...