Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди

alexandra
alexandra

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 ккал.

Рецепт картофеля, запеченного с грибами и салат из слабосоленой сельди
Фотография рецепта картофеля, запеченного с грибами и салат из слабосоленой сельди
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
146 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салат с картошкой  • Салаты с селедкой  • Салаты с грибами  • Рецепт картофельного салата

Рецепт Картофельного салата с солеными огурцами и грибами

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

огурцы - 4 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...

Рецепт Картофельного салата с грибами и печеным чесноком

Картофельный салат с грибами и печеным чесноком

2 головки чеснока; 1 стак. красного сухого вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • шампиньоны - 300 г
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • мускатный орех молотый - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 2 шт.
  • куркума - 1 ст.л.
  • лимоны - 1
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • маслины - 8 шт.
  • сметана - 25 ст.л.
  • сыр - 1
  • перец белый молотый - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • салат - по вкусу
  • сельдь - по вкусу

Как приготовить

Картофель чистим. Мелкие клубни оставляем целыми, крупные разрезаем пополам. Варим в подсоленой воде до готовности. НЕ ПЕРЕВАРИТЬ! Грибы моем, чистим. У меня были крупные шампиньоны, поэтому я их разрезала пополам. Смешиваем все ингредиенты соусов для запекания в разных мисках. Каждую картофелину и гриб щедро купаем в наших соусах и выкладываем на противень. Запекаем 30 минут в духовке при 180 градусах.

Рецепт картофеля, запеченного с грибами и салат из слабосоленой сельди

Селедку чистим, моем, отделяем от костей. Нарезаем филе селедки полосками, как можно тоньше. Поливаем соком лимона и одной столовой ложкой оливкового масла. Оставляем мариноваться на 30 минут. На тарелку выкладываем листья салата (у меня еще были молодые листочки шпината). Поливаем оставшимся оливковым маслом. Выкрадываем маринованую селедку. Отдельно смешать сметану и сыр с помощью вилки. Чайной ложкой разложить сметанно-сырный соус поверх селедки. Украсить маслинами, разрезаными на две части, и листьями салата.

Рецепт картофеля, запеченного с грибами и салат из слабосоленой сельди

Подавать картошку с грибами вместе с салатом. Приятного аппетита!

Рецепт Теплого картофельного салата с грибами

Теплый картофельный салат с грибами

2 большие головки чеснока; 1 стак. красного вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...

Рецепт Картофельного салата с копченостями

Картофельный салат с копченостями

100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

Я делала салат с грибочками к приезду родственников.Все съели!!!

redatesi
redatesi

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Наизова Юська
Наизова Юська

Салат с грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

domracheva_89
domracheva_89

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салатик готовить...

otoott1974
otoott1974

Несу свеженькое! Рецепт салата из картофеля с маслинами, обязательно к ознакомлению).

rango1997
rango1997

Спасибо за рецепт, готовила салатик с грибочками на день рождения сестры
Всем понравилось

bazhina_72
bazhina_72

Спасибо, очень понравилось оформление салата!

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alexandra за рецепт!!!

Женя Каширская
Женя Каширская

И как у тебя все получается???

eserof
eserof

Alexandra, спасибо за рецепт! Очень люблю салат!

Ахметзянова Люба
Ахметзянова Люба

Салат с грибочками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

imedeasi1991
imedeasi1991

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

arina
arina

Alexandra!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

torofoffe1993
torofoffe1993

Кульно

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Шикарный рецепт салатика с грибами!
Приготовила мужу на день варенья!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ira99
ira99

Так и хочется приготовить!

galya
galya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салатик с грибочками.
Раньше думала, что салатик с грибочками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Рецепт Картофельного салата с креветками

Картофельный салат с креветками

яйца куриные - 2 шт.; лимонный сок - ⅓ стак.; майонез - ½ стак.; соль - 1 щепотка; лук зеленый - по...

Рецепт Картофельного салата с эстрагоном

Рецепт картофельного салата с эстрагоном

Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный...

Рецепт Картофельного салата с лисичками

Как приготовить картофельный салат с лисичками

лисички — 250 г; картофель — 3 шт.; лимон — 1 шт.; фасоль стручковая — 100 г; горчица; масло растительное;...

Рецепт Картофельного салата со шпинатом

Картофельный салат со шпинатом

картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...

Салат из картофеля с маслинами

500 г молодого картофеля; 150 г маслин; 1 красная сладкая луковица; 1 пучок любой зелени; 1 ч.л. винного...

Рецепт Чешского картофельного салата Чешский картофельный салат

Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...

Рецепт Картофельного салата Картофельный салат

1 кг молодого картофеля; 3 стебля зеленого лука; 1 черешок сельдерея; 5 веточек петрушки; 3 веточки зеленого...

Рецепт Салата с картошкой

Рецепт салата с картошкой

Картофель — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 6 шт.; Майонез — 180 г; Масло растительное — 1 ч.л.;...

Рецепт Салата из картофеля с морковью по-корейски

Салат из картофеля с морковью по-корейски

Картофель — 3 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Консервированный зеленый горошек — 50 г; Петрушка (зелень)...

Рецепт Салата с картошкой

Салат с картошкой

Картофель — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 6 шт.; Майонез — 180 г; Масло растительное — 1 ч.л.;...