Картофельный салат с грибами и печеным чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Рецепт салата с грибами относится к строго вегетарианские рецепты.
Популярные рецепты: • Салат с картошкой • Салаты с грибами • Рецепт картофельного салата
Грибы, картофель, лук, чеснок - все просто до обыденности. А вот и нет! В этом салате есть даже не одна, а несколько изюминок, которые делают его настоящим кулинарным шедевром. Ведь и чеснок не просто чеснок, и картофель не просто картофель. А аромат белых грибов - последний штрих к совершенству.
Картофельный салат с солеными огурцами и грибами
огурцы - 4 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...
Теплый картофельный салат с грибами
2 большие головки чеснока; 1 стак. красного вина; 2 ст.л. сахара; 4 небольшие молодые картофелины; 200...
Ингредиенты
- 2 головки чеснока
- 1 стак. красного сухого вина
- 2 ст.л. сахара
- 4 небольшие молодые картофелины
- 200 г свежих белых грибов
- 1 большая луковица
- пучок укропа
- пучок петрушки
- пучок кинзы
- 0,5 стак. растительного масла + 1 ст.л.
- соль, перец
Как приготовить
Картофель тщательно вымыть щеткой и отварить в мундире до готовности, 20 мин Дать немного остыть и нарезать крупными дольками.
Всю зелень вымыть, обсушить и измельчить в блендере вместе с растительным маслом. Посолить, поперчить и перемешать с теплым картофелем. Отставить.
У головок чеснока чуть подрезать нижнюю часть. Поместить чеснок в форму для запекания, влить вино, смешанное с сахаром, и поставить в разогретую до 200С духовку на 15 мин
Грибы очистить, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и грибы в 1 ст. л. разогретого масла, 10 мин Смешать картофель с обжаренными луком и грибами. Чеснок, не очищая, разобрать на зубчики. Очистить и добавить в картофельный салат, перемешать и подать к столу.
Шварцвальдский картофельный салат
Картошка - 350 г; Колбаса полукопченая - 200 г; Огурцы - 200 г; Капуста квашеная - 200 г; Зелёный горошек...
Картофельный салат по-американски
Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Класс!
Приготовила салатик с грибочками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Inga,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту салата с грибами.
Получилась вкуснятина!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкусно)) меня захвалили
Вот вам хорошая идейка - картофельный салат с ямсом, спасибо автору!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Офигительно вкусно!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Салат картофельный с помидорами
помидоры - 2 шт.; винный уксус белый - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...
Рецепт австрийского картофельного салата
лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное...
Как приготовить картофельный салат с говядиной
говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус...
Картофельный салат с редисом
картофель - 1 шт.; лук зеленый - 1 шт.; укроп - 1; оливковое масло - 3 ст.л.; лимонный сок - 2 веточки;...
картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка...
Картофельный салат с ямсом 2 картофелины; 1 ямс; 4 яйца; 2 стебля сельдерея; 1/2 луковицы; 3/4 стак. майонеза; 1 ст.л. не острой...
Теплый картофельный салат бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...
Рецепт картофельного салата
1 кг молодого картофеля; 3 стебля зеленого лука; 1 черешок сельдерея; 5 веточек петрушки; 3 веточки зеленого...
Картофельный салат с яйцом
Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...
Картофельный салат с редиской и зеленью
#Редис - 200 г; Картошка - 6 шт.; Зелень - 1 г; Подсолнечное масло - 5 ст.л.; Для соуса:; Мёд - 1 ч.л.;...