Картофельный салат

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 576 ккал. Рецепт картофельного салата относится к ову-лакто.

Рецепт картофельного салата
Фотография рецепта картофельного салата
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
576 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Ово-Лакто

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Салат с картошкой  • Рецепт картофельного салата

В кухнях большинства европейских народов вы найдете картофельные салаты. Этот рецепт лучше всего подходит для нежного молодого картофеля.

Рецепт Картофельного салата по-американски

Картофельный салат по-американски

Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Картофельного салата по-французски

Картофельный салат по-французски

Молодой картофель 500 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Кедровые орехи 10 г; Помидоры черри 200 г; Оливковое масло...

Ингредиенты

  • 1 кг молодого картофеля
  • 3 стебля зеленого лука
  • 1 черешок сельдерея
  • 5 веточек петрушки
  • 3 веточки зеленого базилика
  • 5 веточек укропа
  • 1,5 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
  • 3 ст.л. уксуса из белого вина
  • 100 г майонеза
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

Картофель вымойте щеткой и положите в широкую кастрюлю с кипящей соленой водой. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, 15-20 мин Слейте воду и немного остудите картофель. Нарежьте картофелины кружками толщиной 1,5 см. Положите на поднос в один слой и сбрызните уксусом, посолите и поперчите. Оставьте до полного остывания

Рецепт картофельного салата

Тонко нарежьте зеленый лук, базилик, укроп и петрушку. Сельдерей нарежьте маленькими кубиками.

Рецепт картофельного салата

Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, приправьте солью и перцем и Calve Легким. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч. Чем дольше салат настаивается, тем он вкуснее. Это отличный гарнир к ростбифу или жареной рыбе.

Рецепт Австрийского картофельного салата

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное...

Рецепт Картофельного салата по-китайски

Картофельный салат по-китайски

Картошка - 500 г; Чеснок - 20 г; Глютамат натрия - 0.5 ч.л.; Уксус - 1 ст.л.; Соль - 5 г...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nedun1995
nedun1995

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофельный салат.
Раньше думала, что картофельный салат, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

andofasto
andofasto

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

redatesi
redatesi

Очень понравился состав картофельного салата, все отлично должно сочетаться!

sofiya
sofiya

Картофельный салат просто вкусняшка!!!

nastenok
nastenok

А что вы нашли в картофельном салате??? Мне, например, не очень понравилось:(

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

У девочек встречала похожие рецепты: картофельный салат с орехами.

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Обязательно сделаю, спасибо!

vita
vita

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Юля Сечная
Юля Сечная

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

buravtsova_82
buravtsova_82

Спасибо еще раз ,yelya98, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Мой самый любимый рецепт картофельного салата!!!
Я тоже так готовлю!

zhenya
zhenya

Спасибо огромное за рецепт картофельного салата!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

insai
insai

Мммм очень вкусно…
Мерси…

atseras1991
atseras1991

Очень понравился этот рецепт картофельного салата.

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельный салат)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Очень очень вкусно получилось!!!

Рецепт Картофельного салата с анчоусами

Картофельный салат с анчоусами

2 средние картофелины; 2 яйца; 5-6 анчоусов (чем заменить?); 8-10 оливок (заменить - маслинами); около...

Рецепт Азиатского картофельного салата

Рецепт азиатского картофельного салата

Картофель 700 г; Соль 1 ч.л.; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кунжутное...

Рецепт Картофельного салата с орехами

Как приготовить картофельный салат с орехами

1 кг картофеля; 100 г орехов; 2-3 луковицы; 1-2 зубчика чеснока; 2-3 ст.л. уксуса; 1 ч.л. уцхо сунели;...

Рецепт Картофельного салата с сельдью

Картофельный салат с сельдью

Сельдь 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Сливки 10% 1/2 стак.; Укроп 1 пучок; Красный лук 1 шт.;...

Салат картофельный с авокадо

картофель — 5 шт.; авокадо — 2 шт.; редис; апельсин — 1 шт.; шпинат; уксус бальзамический; масло оливковое...

Рецепт Шведского картофельного салата Шведский картофельный салат

картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка...

Рецепт Картофельного салата с яйцом Картофельный салат с яйцом

Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...

Рецепт Теплого картофельного салата

Рецепт теплого картофельного салата

бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...

Рецепт Картофельного салата с говядиной

Картофельный салат с говядиной

говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус...

Рецепт Салата из картофеля с морковью по-корейски

Салат из картофеля с морковью по-корейски

Картофель — 3 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Консервированный зеленый горошек — 50 г; Петрушка (зелень)...