Салат из овощей бабье лето
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 13 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 244 ккал.
Такой салатик готовила еще моя бабушка. У нас брюква - довольно популярный овощ в стране. Процесс приготовления получился более творческим, художественным, нежели кулинарным. Простой, легкий салатик подойдет и для постного меню, и для гарнира к обеденному блюду.
Популярные рецепты: • Салаты из капусты • Рецепт салатов
Легкий салат из свежих овощей и курицы
куриное филе 1 шт.; помидоры черри 3-4 шт.; огурцы 1-2 шт.; петрушка 3-4 веточки; лук зеленый 3 стебля;...
Теплый салат из редиса и овощей
капуста цветная 300 г; картофель 300 г; редис 300 г; свекла 300 г; чеснок 5 зубчик; травы итальянские...
Ингредиенты
- капуста белокочанная - ¼ кочана
- брюква - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 2 шт.
- сахар - 1 г
- масло подсолнечное - по вкусу
Как приготовить
Капусту тоненько нашинковать и нежно и ласково потереть руками с толикой соли. Морковь нашинковать соломкой (натереть на крупной терке). Точно также поступить и с брюквой. Предварительно, конечно, очистив т помыв овощи хорошенько.
Перемешать в миске капусту, брюкву и морковь, добавить сахар, лимонный сок и полить растительным маслом (лучше подсолнечным не рафинированным). По вкусу добавить соль.
Украсить листочками клена (сделала из разноцветных перцев) и ягодками клюквы или брусники. Слегка "припорошить" окружность салата рубленой зеленью петрушки. Кушать такой салат можно тазиками - на фигуре не отразится. Опять же витаминов море! Приятного аппетита!
Примечание: вместо лимонного сока можно использовать яблочный или виноградный уксус.
Салат к макаронам
Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...
Свекольный салат
Свекла (небольшая) — 1 шт.; Сыр — 100 г; Орехи грецкие — 20 г; Зубчик чеснока — 1 шт.; Майонез — 3 с...
Комментарии
Харьковская…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат из овощей бабье лето на его работу, чтобы всем похвастаться.
Необыкновенный рецепт салата из овощей бабье лето!!!
Харьковская, получилось зашибись!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я сделаю его на Новый год!
Я пошла делать как у вас!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата из редьки.
Большое спасибо за рецепт салата из овощей бабье лето.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
салат из овощей бабье лето получается ням-ням.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат из овощей бабье лето-это моя мечта!)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
У меня салат из овощей бабье лето прямо как на картинке!
получилось шикарно, Харьковская спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Харьковская, очень интересный вариант салата из овощей бабье лето.:)
Да салат из овощей бабье лето…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат из овощей бабье лето постоянно.
Капустный салат
1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...
Рецепт салата жемчужина
Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...
Как приготовить салат из редиса
Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...
Салат из редьки
Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...
Крабовый рулет 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яблоки 1 шт.; Рис 1/2 ст; Каперсы 4 ст.л.; Чеснок 1 зубч; Кукуруза...
Новейший салат Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Салат Петергоф грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт салата пестрого
огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....
Салат из морской капусты с яйцом
Морская капуста - 150 г; Яйца перепелиные - 8 шт.; Тунец консервированный - 1 банка; Помидоры черри -...
Салат Техасский с чили и авокадо
фасоль красная 350 г; помидоры 300 г; масло оливковое 60 мл; сок лайма 15 мл; перец чили 2 шт.; авокадо...