Яичный завтрак мимоза

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт яичного завтрака мимоза
Фотография рецепта яичного завтрака мимоза

Аппетитный завтрак из вареных яиц. Кусочки поджаренного в тостере хлеба с яичным соусом украшаются желтками и щепоткой паприки.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салат мимоза  • Рецепт салата мимоза

Рецепт Мимозы на Год Собаки

Мимоза на Год Собаки

Сардина в масле — 230 г; Сыр плавленый — 100 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1/3 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Зелень...

Рецепт Мимозы с картошкой

Мимоза с картошкой

Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сардины консервированные — 1 шт. (банка); Яйца — 2 шт.; Сырок плавленый...

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 0.5 стак. муки (75 г)
  • соль и перец по вкусу
  • 1 л молока
  • 8 ломтиков белого хлеба, поджарить в тостере
  • 8 вареных яиц
  • щепотка паприки

Как приготовить

Растопить масло на среднем огне. Всыпать муку и перетереть в маслом с помощью венчика. Готовить 10 минут, пока смесь не начнет становиться светлее. Добавьте молоко, постоянно мешая венчиком. Убавьте огонь и готовьте еще 10 минут, постоянно мешая, до загустения соуса. Приправьте солью и перцем по вкусу.

У вареных яиц отделите белки от желтков. Белки порубите (не слишком мелко) и добавьте в соус. Желтки протрите сквозь сито (или на терке) и отложите.

На каждую тарелку положите поджаренный ломтик хлеба, на хлеб вылейте около 100 мл соуса, сверху украсьте желтками и паприкой.

Рецепт Мимозы с консервой

Мимоза с консервой

Банка сардин — 1 шт. (в собственном соку); Яблоко — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь —...

Рецепт Тальятелле Мимоза

Тальятелле Мимоза

мука - 300 г; шпинат - 60 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; минтай - 250 г; сыр твердый - 50 г; чеснок...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Руденкова
Валя Руденкова

Seder, спасибо большое, за вкусный превкусный яичный завтрак мимоза!!!

Коровка Варя
Коровка Варя

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе яичный завтрак мимоза в коллекцию рецептов.

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Давно хочу попробовать сделать яичный завтрак мимоза))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

sedov_70
sedov_70

Прикольно, вот чего-чего, а мимозу на год собаки я не готовила) надо попробовать.

icrisu
icrisu

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичный завтрак мимоза (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

cingil
cingil

Приготовила.
Едим.
Но от яичного завтрака мимоза я ожидала бО'льшего!!!

lofist
lofist

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Рецепт Мимозы в бокале

Мимоза в бокале

Консервированный тунец 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сахарный песок 1 шт.; Уксус 9% 4 ст.л.; Яйцо 6 шт.;...

Рецепт Мимозы с маслом

Рецепт мимозы с маслом

Яйца — 6 шт.; Майонез — 250-300 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 150 г; Нерка в собственном соку — 200...

Рецепт Верринов Мимоза

Как приготовить веррины мимоза

лосось - по вкусу; картофель вареный - по вкусу; морковь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; йогурт - по вкусу;...

Рецепт Мимозы с сыром

Мимоза с сыром

1 банка рыбных консервов (горбуши например); 6 яиц; 150 г сыра; 50 г сливочного масла; майонез; 1 лу...

Нежная мимоза

картофель; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые; сыр — 80 г; морковь — 1 шт.; майонез; огурец; зелень;...

Рецепт Мимозы New Stile Мимоза New Stile

семга или форель слабосоленая (у меня упаковка 300 г была); отварной картофель; отварная морковка 2 шт....

Рецепт Яиц Мимоза Яйца Мимоза

яйца — 4 шт.; помидоры — 4 шт. (большие); консервированная рыба — 100 г (тунец или лосось); майонез —...

Рецепт Мимозы Mouse

Рецепт мимозы mouse

консервы рыбные 1 шт.; картофель 400 г; морковь 250 г; лук репчатый 100 г; сыр 200 г; майонез 300 г;...

Рецепт Мимозы с маслом

Мимоза с маслом

Яйца — 6 шт.; Майонез — 250-300 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 150 г; Нерка в собственном соку — 200...

Рецепт Салата Мимоза на 8 Марта

Салат Мимоза на 8 Марта

Яйцо куриное — 4 шт.; Сыр тертый — 80 г; Масло сливочное — 80 г; Горбуша — 180 г (консервированная);...