Яйца мимоза

Еленская Рая
Еленская Рая

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 392 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на праздничный стол.

Рецепт яиц мимоза
Фотография рецепта яиц мимоза

Это незамысловатое блюдо может без труда стать как легким и нестандартным завтраком, так и шикарной праздничной закуской. Предлагаю испробовать данный вариант, как приготовить яйца "Мимоза".

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
392 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На завтрак, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Салаты на праздничный стол  • Салат мимоза  • Рецепт салата мимоза

Полезный совет: если вы хотите, чтобы закуска "твердо стояла", предварительно срежьте загругленный бочок помидорки. В моей семье эту нехитрую закуску обожают все без исключения! Советую и вам не проходить мимо.

Рецепт Закусочных яиц Мимоза

Закусочные яйца Мимоза

рыбные консервы 100 г; майонез/йогурт 100 г; оливки черные 8 шт.; помидоры 4 шт.; яйца 4 шт.; чеснок...

Рецепт Мимозы с картошкой

Мимоза с картошкой

Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сардины консервированные — 1 шт. (банка); Яйца — 2 шт.; Сырок плавленый...

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт.
  • помидоры — 4 шт. (большие)
  • консервированная рыба — 100 г (тунец или лосось)
  • майонез — 100 г (или натуральный йогурт)
  • маслины черные — 8 шт.
  • чеснок — 3 Зубчика (крупные)
  • зеленый лук — По вкусу
  • соль — По вкусу
  • белый перец — По вкусу

Как приготовить

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. Зубчики чеснока очистите от шелухи. Помидоры помойте.

Рецепт яиц мимоза

Яйца берем и разрезаем на две части вдоль. Вынимаем аккуратно желток (важно не повредить белковую часть), помещаем его в мисочку. К отделенным желткам добавляем майонез (или йогурт). Туда же добавляем пропущенные черес пресс зубчики чеснока. Смешиваем эти ингредиенты до однородности.

Рецепт яиц мимоза

Открываем рыбные консервы. Сливаем жидкость, в которой находилась рыбка. Саму рыбу достаем и перекладываем в мисочку к желтковой массе. Снова все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт яиц мимоза

А теперь формируем непосредственно само блюдо. Берем помидоры, разрезаем их пополам, аккуратно удаляем сердцевину. Оставшиеся от яиц белки аккуратно наполняем сделанной начинкой. Белки вставляем в помидоры. Сверху всю эту конструкцию украшаем измельченным зеленым лучком и маслиной.

Видео рецепт яиц мимоза

Рецепт Тальятелле Мимоза

Тальятелле Мимоза

мука - 300 г; шпинат - 60 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; минтай - 250 г; сыр твердый - 50 г; чеснок...

Рецепт Мимозы в бокале

Мимоза в бокале

Консервированный тунец 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сахарный песок 1 шт.; Уксус 9% 4 ст.л.; Яйцо 6 шт.;...

Рецепт Мимозы с маслом

Мимоза с маслом

Яйца — 6 шт.; Майонез — 250-300 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 150 г; Нерка в собственном соку — 200...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Шаталина
Диана Шаталина

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

itero
itero

Так захотелось яиц мимоза, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

torooti1986
torooti1986

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яйца мимоза.
Большое тебе спасибо, Еленская, за такие простые, но аппетитные блюда.

Зоя Янчук
Зоя Янчук

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яйца мимоза-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яиц мимоза разочаровал.
Никому не понравилось(

aida74
aida74

Предлагаю взять на заметку мимозу new stile. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Левин Катарина
Левин Катарина

А как же мне хочется уже приготовить.

yuska
yuska

За рецепт спасибо

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

angouc
angouc

Спасибочки!
Очень вкусненько)

dasha92
dasha92

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Бардукова Анюта
Бардукова Анюта

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

hicede1983
hicede1983

Сделала яйца мимоза всё было очень вкусно отличный рецептик

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яйца мимоза - очень вкусно!!!

tata76
tata76

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик яиц мимоза

Рецепт Мимозы с тунцом

Мимоза с тунцом

Тунец — 140 г; Яйца — 6 шт.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Майонез — По вкусу; Соль...

Рецепт Верринов Мимоза

Рецепт верринов мимоза

лосось - по вкусу; картофель вареный - по вкусу; морковь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; йогурт - по вкусу;...

Рецепт Мимозы с сыром

Как приготовить мимозу с сыром

1 банка рыбных консервов (горбуши например); 6 яиц; 150 г сыра; 50 г сливочного масла; майонез; 1 лу...

Рецепт Нежной мимозы

Нежная мимоза

картофель; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые; сыр — 80 г; морковь — 1 шт.; майонез; огурец; зелень;...

Мимоза New Stile

семга или форель слабосоленая (у меня упаковка 300 г была); отварной картофель; отварная морковка 2 шт....

Рецепт Торта Мимоза Торт Мимоза

Для бисквита:; 1 стак. пшеничной муки; 1 стак. сахарного песка; 6 яиц; 1 ч.л. сливочного масла; 1 ч.л....

Рецепт Мимозы Mouse Мимоза Mouse

консервы рыбные 1 шт.; картофель 400 г; морковь 250 г; лук репчатый 100 г; сыр 200 г; майонез 300 г;...

Рецепт Салатных шариков Мимоза в кунжуте

Салатные шарики Мимоза в кунжуте

горбуша консервированный 1 банка; сыр твердый 70 г; лук зеленый 30 г; яйца 2 шт.; картофель 1 шт.; морковь...

Рецепт Итальянского торта Мимоза

Итальянский торт Мимоза

6 яиц комнатной температуры; 90 г картофельного крахмала; 90 г муки; 180 г сахара; щепотка соли; кусочек...