Name: мимоза на год собаки
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сардина в масле — 230 г; Сыр плавленый — 100 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1/3 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Зелень для украшения — По вкусу; Маслины для украшения — По вкусу; Уксус столовый 9% — 50 мл; Вода — 50 мл

Мимоза на год собаки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 193 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.

Фотография рецепта мимозы на год собаки

Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт "Мимозы" на Год Собаки будет классический, а украшение - новое, оригинальное.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

193 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол, Новый Год

Красиво и оригинально украсить салат "Мимоза", да еще и с символом наступающего года поможет мой рецепт. Все будет очень просто и доступно, при чем, никаких дополнительных ингредиентов, кроме тех, которые обычно используются в салате, вам не потребуется. Единственное - маслины, но я думаю, они и так будут на праздничном столе, поэтому специально для этого салата покупать не придется.

Ингредиенты

Сардина в масле — 230 г

Сыр плавленый — 100 г

Яйца — 4 шт.

Лук — 1/3 шт.

Майонез — 3 ст.л.

Зелень для украшения — По вкусу

Маслины для украшения — По вкусу

Уксус столовый 9% — 50 мл

Вода — 50 мл

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую (8-10 минут), охладите и очистите их.

Лук мелко порежьте и замаринуйте в смеси воды и столового уксуса 9% (1:1).

Яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке, 2/3 части белков выложите на плоскую тарелку в форме круга. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Сардину в масле разомните вилкой до состояния кашицы. Слейте лишнюю жидкость. Выложите сардину вторым слоем, сверху положите маринованный лук. Сейчас уже начинаем придавать форму салату, но можно и на следующем слое.

Плавленый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Придайте форму салату, как показано на фото. Сверху снова покройте майонезом.

С помощью белка, который мы оставили вначале, сделайте уши и нос собачке. А затем измельченным желтком заполните все оставшиеся части. Язычок сделайте из кружочка моркови, а глазки, бровки и усики - из маслин. Украсьте салат зеленью - и можно подавать!

Видео рецепт мимозы на год собаки

Комментарии

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

ingarou

Snezhanna, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Бетхер Кристина

Спасибо вам, snezhanna, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мимозы на год собаки уже имеются в наличии.

emyed1994

Ой, соскучилась что-то по мимозе на год собаки.
Приготовлю завтра)

nuledin

Спасибо за рецепт. веррины мимоза пробовала, а мимозу на год собаки еще никогда.