Селедка под шубой новогодняя
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 273 ккал.
Спешу присоединиться ко всем и пожелать удачи, вдохновения и отличного настроения в преддверии новогодних праздников! Не знаю для кого как, а для меня новогодний стол начинается с селедки под шубой! О да! Это практически священное блюдо занимает самое почетное место и заслуживает самого пристального внимания и усердия при приготовлении. В таком варианте селедку подаю только один раз в год и это обязано быть запоминающимся! Конечно, открытий я не сделаю, но все же у меня есть маленькие хитрости, при помощи которых это блюдо становится особенно сочным и вкусным! Ими я и поделюсь с вами с удовольствием!
Популярные рецепты: • Новогодние салаты • Салаты с селедкой • Рецепт салата под шубой
Селедка под шубой без яблок и яиц
Майонез — 100 г; Картофель — 4 шт. (отварной); Свекла — 1 шт. (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Уксус...
Селедка под шубой в тарталетках
свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...
Ингредиенты
- селедка - 5 шт.
- свекла - 3
- морковь - 3
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 5 шт.
- майонез - 1200 г
- укроп - 2 пучка
Как приготовить
Для приготовления понадобится разъемная форма для пирога и форма для салата.
Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить и очистить. Лук очистить. Селедку я использую только целую, никакого покупного готового филе, вкус уже будет ни такой! Освободить селедку от кожи, внутренностей и костей, разделить на филе.
Порезать тонко 3-4 мм.
Выложить первый слой. У меня форма 26 см, помещается 4 полутушки селедки. Придавить.
Лук порезать полукольцами как можно тоньше.
Выложить сверху. Чуть присолить и сбрызнуть растительным маслом. Все последующие слои лука маслом сбрызгивать уже не нужно, иначе оно будет вытекать.
Картофель порезать мелким кубиком. Выложить сверху. Придавить.
Морковь также.
Свеклу потереть на терке. Выложить тонким слоем. Придавить. Смазать слой свеклы майонезом. Затем повторить все слои снова. На этот раз слой свеклы должен быть довольно плотным.
Поставить в центр сверху форму меньшего размера. Повторить всю процедуру в мини-варианте.
Верхний слой свеклы покрывать майонезом не нужно. Закрыть всю конструкцию пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Освободить селедку от форм. Выглядит уже впечатляюще!
Осторожно, при помощи ложки обмазать края майонезом.
и присыпать измельченным укропом.
Украсить капельками майонеза при помощи рукава
и клюквой. Приятного застолья!
Селедка под шубой Праздничная
Сельдь соленая — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Майонез — 200...
Новогодняя селедка под шубой
яблоки - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; селедка - 1 шт.; майонез - по вкусу...
Комментарии
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за рецепт! селедка под шубой новогодняя супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вот вам еще интересный рецептик правильной селедки под шубой. Очень довольна.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить селедку под шубой новогодняя супругу по вашему рецепту.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже селедка под шубой новогодняя получается здорово!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Яхууу)))наконец то закончила селедку под шубой новогодняя!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Иншева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю селедку под шубой новогодняя)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои гости требовали добавки)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Правильная селедка под шубой
Сельдь — 1-2 шт. (филе); Морковь — 1-2 шт. (отварная); Картофель — 3-4 шт. (отварной); Свекла отварная...
Рецепт селедки под шубой без свеклы
Картошка — 3-4 шт.; Морковка — 3-4 шт.; Майонез — По вкусу; Селедка — 200-300 г; Яйца отварные — 2-3...
Как приготовить селедку под шубой шариками
Свекла — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Филе сельди — 150 г; Сыр плавленный...
Селедка под шубой в лаваше
Лаваш — 2 шт.; Филе сельди — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Свекла — 2-3 шт.; Луковица...
4 г желатина; 4 свеклы среднего размера; 4 моркови; 2-3 небольших клубня картофеля; 2 сваренных вкрутую...
Салат Селедка под шубой 2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...
Рецепт селедки под шубой
морковь - 1; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу; редис - по вк...
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Основа; филе малосольной сельди 400 г; средняя луковица (лучше салатная) 1 шт.; свекла маленькая 2 шт.;...
Салат Печень под шубой
Печень трески — 200 г; Картофель — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук — 3 шт. (перо);...