Томатный винегрет

odsotonsi
odsotonsi

Простой рецепт французская кухня. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 107 ккал. Рецепт томатный винегрет относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт томатный винегрет
Фотография рецепта томатный винегрет

Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
Калорий:
107 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Салаты из помидор  • Рецепт винегрет

Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом.

Рецепт Винегрет в тарталетках

Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Диетический винегрет

Диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Ингредиенты

  • Помидоры 400 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Сок лайма 60 мл
  • Петрушка 20 г
  • Красный винный уксус 80 мл
  • Оливковое масло 80 мл
  • Крупная соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Помидоры бланшировать, снять кожицу и измельчить мякоть. В принципе отлично подойдут для этого блюда и консервированные помидоры пелати очищенные, без кожицы, в банках. Как измельченные фабрично, так и целые. Целые можно размять руками на волокна, чтобы сохранить плотность текстуры. Но можно и пробить в блендере не до пюре, лишь слегка.

Петрушку измельчить, лук нарезать тонкими полукольцами.

В миске смешать масло, уксус, сок лайма, добавить овощи и зелень, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт Винегрет без горошка

Винегрет без горошка

Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.;...

Рецепт Винегрет с горошком

Винегрет с горошком

Свекла — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Горошек зеленый консервированный — 250 г;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kopeleva_80
kopeleva_80

Томатный винегрет — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

kitaets_99
kitaets_99

Я с дочкой делаем томатный винегрет. Довольно вкусно выходит :)

yulya92
yulya92

Сегодня приготовила томатный винегрет,очень вкусно!
odsotonsi ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

entent1976
entent1976

Томатный винегрет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Рецепт Винегрет с огурцами

Винегрет с огурцами

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Лук сладкий — 1 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Огурец...

Рецепт Винегрет с селедкой

Рецепт винегрет с селедкой

Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук —...

Рецепт Винегрет в духовке

Как приготовить винегрет в духовке

Свекла — 430 г; Картофель — 230 г; Зелёный горошек — 170 г; Морковь — 130 г; Огурец солёный — 120 г;...

Рецепт Винегрет пикантый

Винегрет пикантый

капуста (белокачанная) 100 г; картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; лук (репчатый)...

Винегрет в лаваше

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...

Рецепт Скудный винегрет Скудный винегрет

свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...

Рецепт Винегрет с рыбой Винегрет с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...

Рецепт Винегрет

Рецепт винегрет

свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...

Рецепт Литовский винегрет с грибами

Литовский винегрет с грибами

картофель - 4 шт.; свекла - 2 шт.; капуста квашеная - 400 г; грибы белые маринованные - 300 г; огурцы...

Рецепт Винегрет в тарталетках

Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...