Винегрет в духовке

Карден Зина
Карден Зина

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 374 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт винегрет в духовке относится к постные рецепты.

Рецепт винегрет в духовке
Фотография рецепта винегрет в духовке

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
Калорий:
374 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке  • Салат с картошкой  • Рецепт винегрет

Вы можете удивиться, но я хочу вам рассказать, как приготовить винегрет в духовке. Не подумайте, что блюдо будет готовится в духовом шкафу, мы просто запечем там все овощи. Это придаст необычную хрустящую структуру, которой в обычном салате не найти. Да, и еще этот рецепт подходит вегетарианцам и постящимся.

Рецепт Диетический винегрет

Диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Рецепт Винегрет без горошка

Винегрет без горошка

Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.;...

Ингредиенты

  • Свекла — 430 г
  • Картофель — 230 г
  • Зелёный горошек — 170 г
  • Морковь — 130 г
  • Огурец солёный — 120 г
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Петрушка — 2-3 шт. (веточки)
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.

Рецепт винегрет в духовке

Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.

Рецепт винегрет в духовке

Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.

Рецепт винегрет в духовке

В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт винегрет в духовке

Рецепт Винегрет с кукурузой

Винегрет с кукурузой

Огурцы соленые 2 шт.; Кукуруза консервированная 5 ст.л.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 5 ст.л.;...

Рецепт Винегрет с селедкой

Винегрет с селедкой

Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук —...

Рецепт Винегрет с грибами

Винегрет с грибами

Квашеная капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Грибы маринованные - 200...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Коровка Вера
Коровка Вера

Спасибо большое за замечательный рецепт винегрета в духовке.

laskova_87
laskova_87

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

esont1979
esont1979

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Карден, рецептам.

niterore1996
niterore1996

Спасибо, Карден за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

arenda
arenda

Мы тоже недавно первый раз делали cookingplus.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-gribami.

lesya84
lesya84

Выглядит очень аппетитно

narantede1986
narantede1986

Сегодня приготовила винегрет в духовке,очень вкусно!
Карден ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

lena79
lena79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили винегрет в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

kruglova_97
kruglova_97

Карден, очень интересный вариант винегрета в духовке.:)

nofedera
nofedera

Карден, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

А я готовлю винегрет в духовке в первый раз.

lucolil
lucolil

Нежно и оригинально!
спасибо, Карден!

sonya77
sonya77

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Гарбут Мая
Гарбут Мая

Коллега приготовила винегрет в духовке.
Никогда вкуснее винегрет в духовке не пробовала!!!
Всем советую.

Вера Бахматова
Вера Бахматова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за винегрет в духовке!

itoren
itoren

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tomonda
tomonda

Как красиво!

tomara71
tomara71

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Настаева Инга
Настаева Инга

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рецепт Винегрет с яблоком

Винегрет с яблоком

свёкла отварная 250 г; четверть стак. сухой красной фасоли (отварить заранее до готовности); морковь...

Рецепт Винегрет в лаваше

Рецепт винегрет в лаваше

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...

Рецепт Винегрет Новинка

Как приготовить винегрет новинка

горох ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста квашеная - 300 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 1...

Рецепт Скудный винегрет

Скудный винегрет

свекла - 250 г; огурцы маринованные - 200 г; лук зеленый - 30 г; растительное масло рафинированное -...

Винегрет с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...

Рецепт Соус Винегрет Соус Винегрет

соус - ½ шт.; лимонный сок - ½ веточки; соль - ⅛ ч.л.; горчица - ¼ шт.; оливковое масло - 6 ст.л.; лук...

Рецепт Винегрет Винегрет

свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...

Рецепт Диетический винегрет

Диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Рецепт Винегрет с рыбой

Винегрет с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...