Винегрет с огурцами

Галка Княжева
Галка Княжева

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 277 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт винегрета с огурцами относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт винегрета с огурцами
Фотография рецепта винегрета с огурцами

Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант винегрета с соленым и свежим огурцом.

Общее время:
100 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
277 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Салат с огурцами  • Рецепт винегрета

Если вы еще не знаете, как приготовить невероятно вкусный винегрет с огурцами, то я с удовольствием расскажу вам об этом. На самом деле существует довольно много различных вариантов приготовления винегрета, каждый из которых заслуживает внимания, а я предлагаю вам рецепт, особенностью которого является использование сразу и соленого и свежего огурца. Ведь если задуматься то, неизменным в приготовлении винегрета остается то, что в нем есть свекла и то, что в нем присутствует кислинка. Обычно кислинки добиваются добавлением квашеной капусты, но мы пойдем другим путем и покрошим в салатик соленый огурец. Получается весьма интересный и необычный вкус, который по достоинству оценили все мои домашние, особенно муж. Поэтому обязательно приготовьте такой салатик на ужин, и вот специально для вас подробный рецепт винегрета с огурцами с фото.

Рецепт Винегрета из мультиварки

Винегрет из мультиварки

1-2 свеклы; 1 морковка; 2 картошки; 1 луковица; 1-2 соленых огурчика; 1-2 ст.л квашеной капусты; 1 ст.л....

Рецепт Винегрета с баклажанами

Винегрет с баклажанами

свекла отварная 1.1 кг; морковь отварная 275 г; горошек консервированный 275 г; огурцы соленые 460 г;...

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук сладкий — 1 шт.
  • Огурец соленый — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Картошку, морковку и свеклу отправляем вариться приблизительно на час. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко.

Рецепт винегрета с огурцами

Когда овощи будут готовы, нам необходимо дождаться, пока они остынут.

Рецепт винегрета с огурцами

Свеклу чистим и нарезаем на небольшие кубики со стороной 1-1,5 сантиметра. Поливаем нарезанную свеклу небольшим количеством растительного масла, для того, чтобы она не окрасила другие овощи в салате.

Рецепт винегрета с огурцами

Теперь нарезаем на кубики картофель, морковь и свежий огурец, перекладываем в глубокую миску. В нее же кладем нарезанный лук и свеклу.

Рецепт винегрета с огурцами

Затем нарезаем соленый огурец, а если любите покислее, то можно добавить и все 2. Теперь солим и при желании добавляем еще масла, тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к ужину.

Видео рецепт винегрета с огурцами

Рецепт Диетического винегрета

Диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Рецепт Винегрета с кукурузой

Винегрет с кукурузой

Огурцы соленые 2 шт.; Кукуруза консервированная 5 ст.л.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 5 ст.л.;...

Рецепт Винегрета с селедкой

Винегрет с селедкой

Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Сельдь — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зеленый лук —...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kubatkina_91
kubatkina_91

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ithedind
ithedind

Просто фантастика!!!
наконец винегрет с огурцами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Галка!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

София Ивашкина
София Ивашкина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ogespea
ogespea

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею винегрета с огурцами.

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Очень круто получилось!

ongesi
ongesi

Спасибо, за рецептик винегрета с огурцами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - винегрет с грибами.

dariya96
dariya96

Спасибо за рецепт винегрета с огурцами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

valya
valya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ertiso1971
ertiso1971

Рецептик винегрета с огурцами прямо специально для меня.

ksyusha74
ksyusha74

У меня винегрет с огурцами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Галка спасибо за рецептик!!!

otoott1978
otoott1978

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tanyusha77
tanyusha77

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nuledin1983
nuledin1983

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

kopeleva_80
kopeleva_80

Я делала винегрет с огурцами, мне понравилось.
Даже сестре, которая винегрет с огурцами не любит,понравилось!

zharova_82
zharova_82

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ompod
ompod

Галка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ovoras
ovoras

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

torackowo1975
torackowo1975

Галка!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Винегрета в духовке

Винегрет в духовке

Свекла — 430 г; Картофель — 230 г; Зелёный горошек — 170 г; Морковь — 130 г; Огурец солёный — 120 г;...

Рецепт Винегрета с грибами

Рецепт винегрета с грибами

Квашеная капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Грибы маринованные - 200...

Рецепт Винегрета с килькой

Как приготовить винегрет с килькой

Ингредиенты:; Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Фасоль консервированная - 120 г; Огурец солёный небольшой...

Рецепт Винегрета овощной

Винегрет овощной

Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Огурцы соленые 1 шт.; Морковь 2 шт.; Капуста квашеная 100 г; Лук репчатый...

Постный винегрет

Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...

Рецепт Винегрета с рыбой Винегрет с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...

Рецепт Винегрета Винегрет

свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...

Рецепт Винегрета в лаваше

Винегрет в лаваше

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...

Рецепт Салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Салат из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...