Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Гороховые супы пользуются неизменной популярностью у хозяек. Ароматный, вкусный, сытный суп нравится и детям, и взрослым. Вариантов приготовления горохового супа очень много, одним из рецептов я и хочу сегодня поделиться.

Предлагаю вам приготовить вкуснейший гороховый суп с тушенкой в мультиварке. Эта замечательная помощница освобождает время для отдыха и других дел.

Если у вас есть домашняя тушенка - прекрасно, но и с качественной покупной получится очень вкусно. У меня есть на примете два производителя, которые выпускают отличную тушенку, с правильным соотношением жира, мяса и бульона.

Итак, к делу! Возьмем продукты, указанные в списке. Горох я заранее замочила на 2 часа.

Возьмем немного жира из банки с тушенкой, на нем мы спассеруем лук и морковь.

Нарежем овощи мелкими кубиками.

На режиме Жарка выставим время 10-15 минут и будем пассеровать овощи, помешивая.

Добавим в чашу мультиварки замоченный и промытый горох, вольем 2,5 л воды и на режиме Суп или Тушение будем варить горох с овощами 45-60 минут, до нужной вам мягкости гороха. При необходимости дольем в чашу кипяток.

Картофель порежем кубиками или брусочками, отправим в суп.

Добавим тушенку. На режиме Суп или Тушение продолжим варить наш супчик до готовности картофеля. В это время можно приготовить в духовке вкусные сухарики.

Все готово. Сваренный в мультиварке гороховый суп с тушенкой получился наваристым, сытным и вкусным. Такой супчик отлично поддержит ваши силы.

Подавайте суп с сухариками и зеленью. Приятного аппетита!