Постный гороховый суп в мультиварке

gorevaya_90
gorevaya_90

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 52 ккал.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке
Фотография рецепта постного горохового супа в мультиварке

Состав и приготовление простого постного горохового супа в мультиварке. Такой суп здорово подавать с сухариками.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
52 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в мультиварке  • Гороховый суп  • Суп в мультиварке  • Рецепт горохового супа

Рецепт Горохового супа с копченой курицей в мультиварке

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Сушеный зеленый горох 350 г; Куриные окорочка копченые 500 г; Бекон 200 г; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый...

Рецепт Вегетарианского горохового супа в мультиварке

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Вода или овощной бульон — 2 л; Горох — 1-1,5 стак.; Картофель — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.;...

Ингредиенты

  • Горох - около 1 стак.
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Сухие ароматные травы - до 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 1-1,5 л
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

Мне больше нравится варить гороховые супы в мультиварке, чем в кастрюле на плите. Загрузила, включила и свободна. Кроме вариантов на мясных и колбасных бульонах, готовлю и простой постный гороховый суп с овощами, который лучше всего подавать с ароматными сухариками. Сухарики подходят практически из любого хлеба и, желательно, самодельные. Кусочки хлеба можно подсушить в духовке или поджарить на сковороде.

Целый горох необходимо заранее замочить, а колотый - по желанию. Если хотите получить суп погуще, т. е. с разваренным горохом, то замочите, а если планируется суп с целыми половинками, то не замачивайте.

Для приготовления постного горохового супа в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Лук и морковь нашинкуйте кубиком или соломкой. Установите режим мультиварки "Тушение" (1 или 1,5 часа). Обжарьте в чаше лук и морковь до зарумянивания на растительном масле, слегка посолите.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Затем добавьте картофель, нарезанный кубиком, и подготовленный горох (тщательно вымытый и, по желанию или при необходимости, вымоченный).

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Влейте горячую воду, например кипяток из чайника.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Сначала, пока температуры высокие, варите при открытой крышке, а затем оставьте на тушение при слабом кипении под крышкой. Увеличение времени до 1,5 часов дает более разваренный горох. В конце варки досолите по вкусу.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Постный гороховый суп в мультиварке готов.

Рецепт постного горохового супа в мультиварке

Подавайте его с сухариками из хлеба и ароматными травами, сухими или свежими.

Приятного аппетита!

Видео рецепт постного горохового супа в мультиварке

Рецепт Горохового супа с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Копченые ребра свиные — 200-300 г; Вода — 2 л; Картофель — 1 шт.; Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Ребрышки свиные — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горох — 1 стак.; Колбаски охотничьи — 3 шт.; Зелень...

Рецепт Горохового супа с тушенкой в мультиварке

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Горох (колотый) - 200 г; Тушёнка - 1 банка (340 г); Картофель - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Дивонина Ира
Дивонина Ира

Очень вкусно и всегда к столу

chernyakova_84
chernyakova_84

Столько нового узнала про гороховый супчик!
Спасибо!!

sabrekova_87
sabrekova_87

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Юля Сечная
Юля Сечная

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

inna
inna

ОО, мой любимы рецептик горохового супа

entent
entent

Gorevaya_90, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый супчик!!!
Буду делать 3-й раз!

Рецепт Супа горохового постного по-монастырски

Суп гороховый постный по-монастырски

400-500 г гороха; 5 луковиц; 100 г растительного масла; 3 моркови; 1 ст.л. муки; 1 ч.л. соли...

Рецепт Горохового супа с мясом в мультиварке

Рецепт горохового супа с мясом в мультиварке

Горох - 350 г; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Стебель сельдерея - 1 шт.; Бекон - 200 г; Копченая курица...

Рецепт Горохового супа с копченостями

Как приготовить гороховый суп с копченостями

#1 луковица; 1 морковь; 2 шт. картофеля; 100 г сухого гороха; 50 г растительного масла; свежая зелено...

Рецепт Горохового супа в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Вода — 2 л; Горох — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Соль — По вкусу;...

Постный гороховый суп

Желтый горох 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Картофель 1 шт.; Сладкий перец 1...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Супа горохового Суп гороховый

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Индийского горохового супа Мунк Дал

Индийский гороховый суп Мунк Дал

Маш (мунг) - 200 г; Вода - 2 л; Соль - 3 ч.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Корица - 0.5 ч.л.; Куркума - 1...

Рецепт Ароматного горохового супа с копченой курицей

Ароматный гороховый суп с копченой курицей

Копченая курица 1 шт.; Зеленый горошек 350 г; Сельдерей 1 стебель; Сливочное масло 2 ст.л.; Копченый...