Маффины из кабачков с грибами

alla74
alla74

Простой рецепт домашняя кухня. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 257 ккал.

Рецепт маффины из кабачков с грибами
Фотография рецепта маффины из кабачков с грибами

На меня неожиданно напало вдохновение.:) Наскочило из-за угла и отправило. Нет, не на известный остров.:) Сначала заставило купить кабачки и грибы, потом потребовало музыку, а потом загнало на кухню. Почти 2 часа, но оно того стоит!

Общее время:
2 ч
Рецепт на
Калорий:
257 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Маффины с сыром  • Рецепт маффины

Рецепт Маффины с грибами и сыром Чеддер

Маффины с грибами и сыром Чеддер

мука - 250 г; сыр - 70 г; сахар - 5 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; молоко - 75 мл; яйца...

Рецепт Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Мука — 300 г; Сахар...

Ингредиенты

  • кабачки - 8 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • грибы - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • растительное масло - 50 мл
  • кукурузная мука - 1 стак.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Почистим кабачки и картофель.

Рецепт маффины из кабачков с грибами

Приготовим начинку. Мелко порежем лук и грибы, натрем сыр.

Рецепт маффины из кабачков с грибами

Обжарим грибы с луком. Посолим, поперчим, добавим сахар, сметану и минут 5 дадим под крышкой потомиться на маленьком огне.

Рецепт маффины из кабачков с грибами

Пока готовится начинка натрем кабачки и картошку на крупной терке. Посолим, поперчим и дадим постоять минут 5. Затем сольем сок, добавим яйца. Для маффинов на указанное кол-во кабачков пойдет 1 стакан муки и 50 г растительного масла.

Рецепт маффины из кабачков с грибами

В форму для маффинoв укладываем ст. ложку теста, выкладывая дно и стенки, формируем стаканчик. В него кладем грибы, немного тертого сыра.

Рецепт маффины из кабачков с грибами

Hакрываем кабачковой массой. Отправляем в разогретую духовку 180 С до готовности (зависит от духовки).

Рецепт маффины из кабачков с грибами

А вот и маффины подоспели.:)

Рецепт маффины из кабачков с грибами

Ням-ням:)

Рецепт Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом

маргарин для выпечки 100 г; кефир 200 г; яйца 2 шт.; сахар белый 150 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука...

Рецепт Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

1 яйцо; около 150г сахара; 200г муки; 300 мл кефира/жидкого йогурта; 100г растопленного масла; 2 ч.л....

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
utril1992
utril1992

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

dina72
dina72

Когда в первый раз попробовала маффинов из кабачков с грибами, мне не понравилось.

adorientem
adorientem

Спасибо!
Отличный рецепт маффинов из кабачков с грибами!

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Alla74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ira
ira

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

eserof
eserof

Я теперь просто обязана приготовить маффинов из кабачков с грибами

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

cookingplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-nachinkoi для любителей маффинов из кабачков с грибами.

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Я пошла делать как у вас!!!

bobrova_73
bobrova_73

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ofundinto1979
ofundinto1979

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

tonya
tonya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ederite
ederite

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kandaurova_81
kandaurova_81

Я делала маффинов из кабачков с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов из кабачков с грибами не любит,понравилось!

Максина Инна
Максина Инна

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alla74!!!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Спасибо:D
Будем пробовать!

uredlalas
uredlalas

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Да маффинов из кабачков с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alla74, спасибо!

puschenko_98
puschenko_98

Спасибо, alla74!

Ляхович Марта
Ляхович Марта

Готовила маффинов из кабачков с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рецепт Маффины с начинкой

Маффины с начинкой

разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....

Рецепт Маффины с творогом

Рецепт маффины с творогом

Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...

Рецепт Маффины с черешней

Как приготовить маффины с черешней

йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...

Рецепт Маффины банановые

Маффины банановые

бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...

Морковные маффины

Тёртая морковь — 200-250 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Порошок для выпечки...

Рецепт Маффины с халвой Маффины с халвой

яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л....

Рецепт Куриные маффины Куриные маффины

Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...

Рецепт Маффины с какао

Рецепт маффины с какао

Для теста:; Мука - 220 г; Яйца - 4 шт.; Сахарный песок - 140 г; Ванильный сахар - 1 пакетик; Молоко -...

Рецепт Ревенно-кокосовые маффины

Ревенно-кокосовые маффины

масло сливочное 150 г; сахар 125 г; ванильный сахар 1 ч.л.; яйца 3 шт.; мука пшеничная 180 г; мука цельнозерновая...

Рецепт Маффины с орехами

Маффины с орехами

муки — 1/2 стак.; сливочного масла — 2/3 стак.; яйца — 2 шт....