Маффины из кабачков с грибами

alla74
alla74

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 257 ккал.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами
Фотография рецепта маффинов из кабачков с грибами

На меня неожиданно напало вдохновение.:) Наскочило из-за угла и отправило. Нет, не на известный остров.:) Сначала заставило купить кабачки и грибы, потом потребовало музыку, а потом загнало на кухню. Почти 2 часа, но оно того стоит!

Общее время:
2 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
257 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Маффины с сыром  • Рецепт маффинов

Рецепт Маффинов с грибами и сыром Чеддер

Маффины с грибами и сыром Чеддер

мука - 250 г; сыр - 70 г; сахар - 5 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; молоко - 75 мл; яйца...

Рецепт Маффинов с абрикосами

Маффины с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Мука — 300 г; Сахар...

Ингредиенты

  • кабачки - 8 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • грибы - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • растительное масло - 50 мл
  • кукурузная мука - 1 стак.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Почистим кабачки и картофель.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

Приготовим начинку. Мелко порежем лук и грибы, натрем сыр.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

Обжарим грибы с луком. Посолим, поперчим, добавим сахар, сметану и минут 5 дадим под крышкой потомиться на маленьком огне.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

Пока готовится начинка натрем кабачки и картошку на крупной терке. Посолим, поперчим и дадим постоять минут 5. Затем сольем сок, добавим яйца. Для маффинов на указанное кол-во кабачков пойдет 1 стакан муки и 50 г растительного масла.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

В форму для маффинoв укладываем ст. ложку теста, выкладывая дно и стенки, формируем стаканчик. В него кладем грибы, немного тертого сыра.

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

Hакрываем кабачковой массой. Отправляем в разогретую духовку 180 С до готовности (зависит от духовки).

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

А вот и маффины подоспели.:)

Рецепт маффинов из кабачков с грибами

Ням-ням:)

Рецепт Маффинов с шоколадом

Маффины с шоколадом

маргарин для выпечки 100 г; кефир 200 г; яйца 2 шт.; сахар белый 150 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука...

Рецепт Шоколадных маффинов

Шоколадные маффины

1 яйцо; около 150г сахара; 200г муки; 300 мл кефира/жидкого йогурта; 100г растопленного масла; 2 ч.л....

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
utril1992
utril1992

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

dina72
dina72

Когда в первый раз попробовала маффинов из кабачков с грибами, мне не понравилось.

adorientem
adorientem

Спасибо!
Отличный рецепт маффинов из кабачков с грибами!

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Alla74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ira
ira

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

eserof
eserof

Я теперь просто обязана приготовить маффинов из кабачков с грибами

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

cookingplus.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-nachinkoi для любителей маффинов из кабачков с грибами.

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Я пошла делать как у вас!!!

bobrova_73
bobrova_73

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ofundinto1979
ofundinto1979

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

tonya
tonya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ederite
ederite

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kandaurova_81
kandaurova_81

Я делала маффинов из кабачков с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов из кабачков с грибами не любит,понравилось!

Максина Инна
Максина Инна

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alla74!!!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Спасибо:D
Будем пробовать!

uredlalas
uredlalas

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Да маффинов из кабачков с грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alla74, спасибо!

puschenko_98
puschenko_98

Спасибо, alla74!

Ляхович Марта
Ляхович Марта

Готовила маффинов из кабачков с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рецепт Маффинов с начинкой

Маффины с начинкой

разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....

Рецепт Маффинов с творогом

Рецепт маффинов с творогом

Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...

Рецепт Маффинов с черешней

Как приготовить маффинов с черешней

йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...

Рецепт Маффинов банановых

Маффины банановые

бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...

Морковные маффины

Тёртая морковь — 200-250 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Порошок для выпечки...

Рецепт Маффинов с халвой Маффины с халвой

яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л....

Рецепт Куриных маффинов Куриные маффины

Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...

Рецепт Маффинов с какао

Рецепт маффинов с какао

Для теста:; Мука - 220 г; Яйца - 4 шт.; Сахарный песок - 140 г; Ванильный сахар - 1 пакетик; Молоко -...

Рецепт Ревенно-кокосовых маффины

Ревенно-кокосовые маффины

масло сливочное 150 г; сахар 125 г; ванильный сахар 1 ч.л.; яйца 3 шт.; мука пшеничная 180 г; мука цельнозерновая...

Рецепт Маффинов с орехами

Маффины с орехами

муки — 1/2 стак.; сливочного масла — 2/3 стак.; яйца — 2 шт....