Нежный манник на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 345 ккал.

Рецепт нежного манника на кефире
Фотография рецепта нежного манника на кефире

Манник получается нежным и с хрустящей корочкой, а главное - рецепт очень простой. Я пеку большой манник, а вообще все нормы можно уменьшить в 2 раза для маленькой формы. Фото большого и маленького манника прилагаю.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
345 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Красивые рецепты  • Рецепт манника

Рецепт Вкусного манника на кефире в мультиварке

Вкусный манник на кефире в мультиварке

Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...

Рецепт Классического манника на кефире без муки

Классический манник на кефире без муки

Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.)
  • 2 стак. кефира
  • 2 стак. манки
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 2 пакетика ванильного сахара или ванилин
  • сахарная пудра, варенье для украшения

Как приготовить

Сливочное масло растопить. Можно поставить в горячую духовку и поставить таймер, чтобы не забыть про него.

Яйца взбить с сахаром.

Во взбитые яйца влить кефир, снова взбить. Затем, не переставая взбивать, аккуратно влить растопленное масло.

Смешать сухие ингредиенты: манку, соль, соду, ваниль. Добавить в тесто. Все смешать до однородного состояния.

Оставить тесто на 30 минут, чтобы манка набухла. Разогреть духовку до 180 С.

Смазать форму растительным маслом, вылить тесто, поставить в духовку на 40 минут. Степень готовности проверить, проколов центр манника спичкой/зубочисткой.

После этого можно украсить манник. Я посыпаю пудрой и украшаю ягодками из варенья!

Рецепт Простого шоколадного манника на кефире

Простой шоколадный манник на кефире

масло сливочное 50 г; манная крупа 1 стак.; кефир 1 стак.; сахар 2 шт.; яйца 2 шт.; какао 2 ст.л.; сахар...

Рецепт Манника на кефире и сливочном масле

Манник на кефире и сливочном масле

Кефир 1/2 л; Манная крупа 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 150 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
onduloul2003
onduloul2003

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не нежный манник на кефире.
Всем рекомендую.

Ксюша Овчарова
Ксюша Овчарова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю нежный манник на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Inga, я только смотрела рецепт, но уже хочу нежный манник на кефире приготовить!

todalfion
todalfion

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам inga!!!

miteric
miteric

Огромное Вам спасибо!!!
нежный манник на кефире — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ingathist
ingathist

Нашла на сайте замечательный рецепт манника на кефире и сливочном масле.

svetlana76
svetlana76

Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный манник на кефире (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

sedov_70
sedov_70

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать нежный манник на кефире.
Раньше думала, что нежный манник на кефире, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

zina91
zina91

Ох, какая вкуснятина!

alist
alist

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inanalal
inanalal

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт нежного манника на кефире.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Нежный манник на кефире «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

dina72
dina72

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

viktoriya82
viktoriya82

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

oristathe
oristathe

Все понятно и наглядно.
Готовить с inga одно удовольствие!

Рецепт Манника на кефире в мультиварке

Манник на кефире в мультиварке

Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стак. (200 мл); Манка – 150 г (1 стак.); Мука – 100 г (2/3 стак.);...

Рецепт Диетического манника на кефире

Рецепт диетического манника на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Рецепт Манника на кефире с яблоками

Как приготовить манник на кефире с яблоками

кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...

Рецепт Манника с бананом на кефире

Манник с бананом на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...

Манник на кефире без муки

Крупа манная - 200 г; Кефир - 500 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Разрыхлитель - 10 г; Сливочное масло...

Рецепт Манника на кефире без яиц Манник на кефире без яиц

Манка - 400 г; Кефир - 500 мл; Сахар - 160 г; Сливочное масло - 100 г; Разрыхлитель - 5 г; Соль - 0.25...

Рецепт Пирога манник на кефире Пирог манник на кефире

Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл); Манка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Рецепт Манника на кефире

Рецепт манника на кефире

1 стак. манной крупы; 1 стак. кефира; 2 яйца; 1 стак. сахара; 1/2 ч.л соды (не гасить); кусочек сливочного...

Рецепт Манника в мультиварке

Манник в мультиварке

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак. (Можно использовать сметану, кислое молоко, простоквашу или йогурт...

Рецепт Шоколадного манника с яблоками

Шоколадный манник с яблоками

#Яблоки - 3 шт.; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 40 г; Тесто; Манка - 200 г; Сахар - 150 г; Яйца - 2...