Простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

opedeng1982
opedeng1982

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 280 ккал.

Рецепт простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки
Фотография рецепта простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

Любишь сладкую выпечку? Пробуй этот манник)

Общее время:
2 ч
Рецепт на
Калорий:
280 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепт манник

Рецепт Классический манник на кефире без муки

Классический манник на кефире без муки

Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...

Рецепт Простой шоколадный манник на кефире

Простой шоколадный манник на кефире

масло сливочное 50 г; манная крупа 1 стак.; кефир 1 стак.; сахар 2 шт.; яйца 2 шт.; какао 2 ст.л.; сахар...

Ингредиенты

  • Манка - 300 г
  • Кефир - 1.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Кокосовая стружка - по вкусу

Как приготовить

Для приготовления манника можно использовать кефир, простоквашу, сметану.

Если готовить из сметаны, масло можно не добавлять.

Можно приготовить на кефире без масла, но тогда нужно готовый манник пропитать сметаной или каким - нибудь сиропом.

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.

Размягченное масло растереть с сахаром.

Добавить взбитые яйца.

Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки.

Тесто должно быть немного жидкое.

Выпекать при 160 С 45-60 минут.

Манник не любит большого жара.

В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.

Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.

Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок.

При выпечке манник почти не поднимается.

Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра.

Высота манника в форме диаметром 26 см около 3 см.

В стакан объемом 250 мл помещается 200 г манки.

Видео рецепт простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

Рецепт Манник на кефире в мультиварке

Манник на кефире в мультиварке

Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стак. (200 мл); Манка – 150 г (1 стак.); Мука – 100 г (2/3 стак.);...

Рецепт Манник с бананом на кефире

Манник с бананом на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1/2-1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Банан — 2 шт.; Сливочное...

Рецепт Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

Крупа манная - 200 г; Кефир - 500 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Разрыхлитель - 10 г; Сливочное масло...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana97
svetlana97

Очень очень вкусно!
Делала простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

redatesi
redatesi

Opedeng1982, большое спасибо!

onelor
onelor

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

bobrova_73
bobrova_73

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

nourat
nourat

Сегодня приготовила простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

kira70
kira70

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки, до этого просто готовила классический манник на кефире без муки.

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

Вкусно)) меня захвалили

endende
endende

Opedeng1982, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yanchik88
yanchik88

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

valova_88
valova_88

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

mila
mila

Отличный рецепт, спасибо огромное

Рецепт Манник на молоке без муки

Манник на молоке без муки

Манка - 400 г; Молоко - 200 мл; Сахар - 200 г; Яйца - 2 шт.; Растительное масло - 110 мл; Сахарная пудра...

Рецепт Манник на кефире без яиц

Рецепт манник на кефире без яиц

Манка - 400 г; Кефир - 500 мл; Сахар - 160 г; Сливочное масло - 100 г; Разрыхлитель - 5 г; Соль - 0.25...

Рецепт Нежный манник на кефире

Как приготовить нежный манник на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Рецепт Пирог манник на кефире

Пирог манник на кефире

Кефир — 1 стак. (стак. в рецепте 200 мл); Манка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Манник на кефире

1 стак. манной крупы; 1 стак. кефира; 2 яйца; 1 стак. сахара; 1/2 ч.л соды (не гасить); кусочек сливочного...

Рецепт Манник без муки Манник без муки

Манка — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 100 г; Ванилин — 1...

Рецепт Манник простой Манник простой

Молоко — 1 л; Манка — 130 г; Сахар — 130 г; Миндаль — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Лимон — 1 шт. (цедра);...

Рецепт Тыквенный манник

Тыквенный манник

тыква - 2; кефир - 250 мл; сахар - 15 стак.; манная крупа - 15 стак.; разрыхлитель - 15 ч.л.; лимоны...

Рецепт Манник на кефире и сливочном масле

Манник на кефире и сливочном масле

Кефир 1/2 л; Манная крупа 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 150 г...