Капустно-кабачковые оладьи на кефире

Рогожкина Надежда
Рогожкина Надежда

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 600 ккал. И все это мы будем жарить.

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире
Фотография рецепта капустна-кабачковых оладьи на кефире

Безумно вкусные и нежные оладьи из капусты и кабачка на кефире

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
600 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить

Популярные рецепты: • Классические рецепты  • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Оладьи из кабачков  • Рецепт оладий

Рецепт Постных кабачковых оладий без яиц на воде

Постные кабачковые оладьи без яиц на воде

Соль - по вкусу; Мука - 200 г; Вода - по вкусу; Дрожжи - 1 ч.л.; Кабачки - 350 г...

Рецепт Кабачковых оладий в духовке без масла

Кабачковые оладьи в духовке без масла

кабачок молодой крупный 1 шт.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1 зуб; зелень лука и укропа 1 пуч;...

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 600 г
  • цуккини 1 шт.
  • лук 0.5 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • яйцо 1 шт.
  • кефир 1 стак.
  • мука 5 ст.л.
  • соль по вкусу
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить

Капусту измельчить в блендоре но не очень мелко

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Цуккини. зубчик чеснока и половину луковицы так же измельцаем в блендоре

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

укроп порезать и добавить к овощам и перемешать

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Затем вбить одно яйцо, влить стакан кефира, добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана, при необходимости добавьте немного муки

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

все хорошо перемешать, посолить и дать постоять минут 5

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

На сковороде разогреть растительное масло и Жарить оладьи на среднем огне до готовности

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

подавать оладьи со сметаной

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Приятного аппетита.

Рецепт Цельнозерновых оладий на кефире

Цельнозерновые оладьи на кефире

кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...

Рецепт Кабачковых оладий с сосисками

Кабачковые оладьи с сосисками

Кабачки - 1 кг; Мука - 12 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Куркума - 1 ч.л.; Укроп - 1 ч.л.; Сосиски...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Дудко Алла
Дудко Алла

Спасибочки
как раз собралась делать капустно-кабачковые оладьи на кефире

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

tonya
tonya

Спасибо большое за рецепт, Рогожкина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tata76
tata76

Капустно-кабачковые оладьи на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
капустно-кабачковые оладьи на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Вот еще классный рецепт по тому же принципу пышные оладьи на кефире.

polina78
polina78

Рогожкина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рецепт Кабачковых оладий с морковью

Кабачковые оладьи с морковью

Кабачки 1 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Соль по...

Рецепт Кабачковых оладий с творогом

Рецепт кабачковых оладий с творогом

600 г кабачков; 0,5 стак. муки; 150 г творога (я брала обезжиренный); 2 яйца; 50 г сметаны или несладкого...

Рецепт Капустных оладий на кефире

Как приготовить капустные оладьи на кефире

Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...

Рецепт Оладий на кефире с яйцами

Оладьи на кефире с яйцами

Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Оладьи на кефире пышные

Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...

Рецепт Пышных оладий на кефире Пышные оладьи на кефире

Кефир — 0,5 л; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л....

Рецепт Оладий на кефире Макси Оладьи на кефире Макси

Кефир — 200 мл; Мука пшеничная 1-го сорта — 100 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Соль — 1 щ...

Рецепт Кабачковых оладий

Рецепт кабачковых оладий

яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; укроп - по вкусу...

Рецепт Творожных оладий

Творожные оладьи

500-550 г творога любой жирности; 5-6 яиц; 100 г муки (чуть больше полстак.); 2-3 ст.л. сахара; четверть...

Рецепт Оладий на кислом молоке

Оладьи на кислом молоке

2 яйца; 2 стак. кислого молока; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; 2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; подсолнечное...