Оладьи на кефире с яйцами

eboosenc1978
eboosenc1978

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на завтрак, полдник, на полдник.

Рецепт оладий на кефире с яйцами
Фотография рецепта оладий на кефире с яйцами

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
183 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник

Популярные рецепты: • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Рецепт оладий

Все ингредиенты смешиваются. Тесто получается нежным и воздушным благодаря взбитым белкам. Жарятся оладьи на растительном масле до готовности.

Рецепт Капустна-кабачковых оладьи на кефире

Капустно-кабачковые оладьи на кефире

капуста белокочанная 600 г; цуккини 1 шт.; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; укроп свежий 0.5 пуч; яйцо 1 шт.;...

Рецепт Оладий из кукурузной муки на кефире

Оладьи из кукурузной муки на кефире

Кукурузная мука - 4 ст.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Яйца - 2...

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Сахар — 50 г
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
  • Рафинированное масло — 50 мл (для жарки)

Как приготовить

Приготовим продукты.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Введите просеянную муку.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Введите взбитые белки.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.

Рецепт оладий на кефире с яйцами

Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!

Видео рецепт оладий на кефире с яйцами

Рецепт Оладий на кефире, жареные без масла

Оладьи на кефире, жареные без масла

кефир 2,5% - 1 ½ стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; мука - 1 ½ стак.; яйца куриные...

Рецепт Оладий на молоке и кефире с грушей

Оладьи на молоке и кефире с грушей

Кефир 500 мл; груша 2 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка...

Рецепт Пышных оладий на кефире в духовке

Пышные оладьи на кефире в духовке

Кефир - 250 мл; Мука - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
София Дьяченко
София Дьяченко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи на кефире с яйцами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

diana
diana

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

rulficow
rulficow

Eboosenc1978, оладьи на кефире с яйцами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

tatyana
tatyana

Вкуснее чем пышные оладьи на кефире?

tirsetr2003
tirsetr2003

Eboosenc1978, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Максина Инна
Максина Инна

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

neroul1987
neroul1987

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

mugememo
mugememo

Рецепт оладий на кефире с яйцами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ithuntut
ithuntut

Сделала сегодня оладьи на кефире с яйцами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь оладьи на кефире с яйцами периодически готовим!!!)

entin
entin

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

pounde1970
pounde1970

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

duterkesu
duterkesu

Ты просто кудесница.
А оладьи на кефире с яйцами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и оладьи на кефире с яйцами очень похвалила.

itero
itero

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ererorori1977
ererorori1977

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ericho
ericho

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

inka99
inka99

Оладьи на кефире с яйцами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за оладьи на кефире с яйцами:)))

ringof
ringof

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lyuba
lyuba

Круто

Рецепт Цельнозерновых оладий на кефире

Цельнозерновые оладьи на кефире

кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...

Рецепт Капустных оладий на кефире

Рецепт капустных оладий на кефире

Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...

Рецепт Оладий на кефире без соды

Как приготовить оладьи на кефире без соды

Кефир — 250 г; Мука — 7 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1-2 ст.л.; Экстракт ванили...

Рецепт Оладий на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...

Пышные оладьи на кефире

Кефир — 0,5 л; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л....

Рецепт Оладий на воде с яйцами Оладьи на воде с яйцами

Мука — 1 стак.; Вода — 3/4 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 ч.л. (гашеная); Яйцо —...

Рецепт Оладий на кефире Макси Оладьи на кефире Макси

Кефир — 200 мл; Мука пшеничная 1-го сорта — 100 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Соль — 1 щ...

Рецепт Оладий на молоке без яиц

Оладьи на молоке без яиц

Мука — 1 стак.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая сода — 0,5 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Оладий без яиц

Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...