Лимонные оладьи со смородиновым соусом

Алёнушка
Алёнушка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал.

Рецепт лимонных оладий со смородиновым соусом
Фотография рецепта лимонных оладий со смородиновым соусом

Этот рецепт для тех, у кого дома нет никакого молочного продукта, а блинчиков поесть хочется. Лимонная цедра дает им приятный аромат, а смородиновый соус прекрасно дополняет вкус.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
254 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Оладьи из муки  • Рецепт оладий

Рецепт Морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

морковь крупная - 2 шт.; лук-шалот - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; тмин - ½ ч.л.; соль - по вкусу; перец...

Рецепт Морковных оладий со сметанным соусом и виноградом

Морковные оладьи со сметанным соусом и виноградом

Морковь — 200-250 г; Яйцо — 1 шт (большое); Мука — 5 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ч.л.(+1 ст.л. сахара,...

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 120 г
  • пшеничная мука - 125 г
  • черная смородина - 80 г
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • вода - 50 мл
  • лимоны - ½ шт.
  • вода - 150 мл
  • масло растительное - 1 ст.л.

Как приготовить

Смешать в миске муку, сахарную пудру, разрыхлитель и цедру лимона. Постепенно вливая, вымешивать венчиком тесто до консистенции очень густой сметаны (воды может понадобится чуть меньше). Затем добавить 1 ст. ложку растительного масла и еще раз перемешать.

Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить оладьи с двух сторон на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета.

Смородину измельчить в блендере. В кастрюлю насыпать сахарную пудру, влить 50 мл воды, довести до кипения, помешивая, чтобы сахарная пудра растворилась, добавить смородину и лимонный сок. Довести соус до кипения и проварить 1-2 минуты.

При подаче полить оладьи смородиновым соусом, можно украсить цедрой лимона или цедрой-цукатами (как в моем случае).

Примечание: больше всего мне понравились теплые оладьи с теплым соусом. В холодном виде тоже неплохо, но остывший соус напоминает уже скорее желе, а остывшие оладьи не так ароматны. Приятного аппетита!

Рецепт Оладий с апельсиновым соусом и корицей

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

пшеничная мука - 200 г; апельсины - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 1 ст.л.; сливочное...

Рецепт Оладий без яиц на воде

Оладьи без яиц на воде

Мука - 700 г; Вода - 620 мл; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 80 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 100...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
kursenko_83
kursenko_83

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лимонные оладьи со смородиновым соусом в коллекцию рецептов.

catedes
catedes

Спасибо! Клевенько!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лимонные оладьи со смородиновым соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

pischalova_98
pischalova_98

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

nadya93
nadya93

Удобная у вас инструкция по приготовлению лимонных оладий со смородиновым соусом получилась

onelor
onelor

Я делала лимонные оладьи со смородиновым соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

atalesas1981
atalesas1981

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Сегодня делала капустные оладьи - замечательный рецепт.

kille1983
kille1983

ОО, мой любимы рецептик лимонных оладий со смородиновым соусом

kille
kille

Очень красиво! И вкусно!

lida
lida

Сегодня приготовила лимонные оладьи со смородиновым соусом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Агата Дидык
Агата Дидык

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Рецепт Оладий из геркулеса

Оладьи из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий с кабачками

Рецепт оладий с кабачками

Кабачки 2-3; Соль 1 ч.л.; Кефир жирный 1 пачка; Яйцо куриное 2; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Мука; Масло...

Рецепт Оладий на ряженке

Как приготовить оладьи на ряженке

Яйца — 2 шт.; Мука — 220 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Сахарный песок...

Рецепт Банановых оладий

Банановые оладьи

бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...

Капустные оладьи

капуста белокочанная — 800 г; мука — 30 г; яйцо — 2 шт.; укроп; соль; масло растительное; мускатный орех;...

Рецепт Творожных оладий Творожные оладьи

500-550 г творога любой жирности; 5-6 яиц; 100 г муки (чуть больше полстак.); 2-3 ст.л. сахара; четверть...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Манных оладий

Рецепт манных оладий

Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...

Рецепт Оладий на ряженке

Оладьи на ряженке

Яйца — 2 шт.; Мука — 220 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Сахарный песок...

Рецепт Манных оладий

Манные оладьи

Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...