Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом
Фотография рецепта морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Обязательно приготовьте морковные оладьи. Вкусный, яркий, быстрый завтрак или ужин вам гарантирован. Кинзу я заменила на укроп и петрушку. Йогурт на мацони.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
241 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Куриные оладьи  • Рецепт оладий

Рецепт Морковных оладий со сметанным соусом и виноградом

Морковные оладьи со сметанным соусом и виноградом

Морковь — 200-250 г; Яйцо — 1 шт (большое); Мука — 5 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ч.л.(+1 ст.л. сахара,...

Рецепт Лимонных оладий со смородиновым соусом

Лимонные оладьи со смородиновым соусом

сахарная пудра - 120 г; пшеничная мука - 125 г; черная смородина - 80 г; сахарная пудра - 3 ст.л.; лимонный...

Ингредиенты

  • морковь крупная - 2 шт.
  • лук-шалот - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • тмин - ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр овечий - 70 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лаваш тонкий - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
  • мацони - 3 ст.л.

Как приготовить

Морковь натереть на терке.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Лук мелко нашинковать.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Соединить в миске морковь и лук. Добавить яйцо, тмин, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Добавить сыр фета.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Все тщательно перемешать, чтоб сыр равномерно распределился.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Разогреваем сковороду. Добавляем оливковое масло и обжариваем оладьи с двух сторон до готовности.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Лаваш разрезаем на квадраты по размеру немного больше оладий и подсушиваем на сухой сковороде.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Зелень порубить и смешать с мацони.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Делаем пирамидку из трех кусочков лаваша и трех оладий. Сверху кладем соус.

Рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Приятного аппетита!

Рецепт Оладий с апельсиновым соусом и корицей

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

пшеничная мука - 200 г; апельсины - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 1 ст.л.; сливочное...

Рецепт Оладий без яиц на воде

Оладьи без яиц на воде

Мука - 700 г; Вода - 620 мл; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 80 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 100...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
bozhko_81
bozhko_81

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tanya74
tanya74

Спасибо за рецепт морковных оладий на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

zharova_82
zharova_82

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yamalieva_71
yamalieva_71

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рецепт Американских оладий

Американские оладьи

Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.; Масло оливковое...

Рецепт Печеночных оладий

Рецепт печеночных оладий

Печень — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Отварной рис — 100-150 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.;...

Рецепт Оладий из цуккини

Как приготовить оладьи из цуккини

цуккини 2 шт.; морковь средняя 1 шт.; яйцо куриное 2 шт.; лук зеленый 2 шт.; зелень сушеная 1 ч.л.; мука...

Рецепт Морковных оладий

Морковные оладьи

Морковь 250 г; Крупа манная 3 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Сахар по вкусу; Масло...

Куриные оладьи

грудка куриная 350 г; лук 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; специи 1 по вкусу...

Рецепт Овсяных оладий Овсяные оладьи

Бананы 1/2 шт.; Овсяные хлопья 100 г; Яблоко 1/2 шт.; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Оладий Смак

Рецепт оладий смак

яйцо - 1 шт.; брокколи свежая - 6; карри - ½ шт.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Овощных оладий с фетой

Овощные оладьи с фетой

Кабачок 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5–1 шт.; Укроп 1 пуч; Сыр фета 150 г; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука...

Рецепт Оладий из кабачков с манной крупой

Оладьи из кабачков с манной крупой

Кабачки 2 шт.; Яйца 3 шт.; Манная крупа 4-5 ст.л.; Укроп свежий 4-5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль,...