Манные дрожжевые оладьи

Безгубова Саша
Безгубова Саша

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.

Рецепт манных дрожжевых оладий
Фотография рецепта манных дрожжевых оладий
Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на молоке  • Оладьи на дрожжах  • Рецепт оладий

Рецепт Дрожжевых оладий на сухих дрожжах

Дрожжевые оладьи на сухих дрожжах

Молоко (теплое) - 300 мл; Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г; Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.;...

Рецепт Дрожжевых тыквенных оладий

Дрожжевые тыквенные оладьи

яйца куриные - 1 шт.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед жидкий - 2 ст.л.; мука - 1 ½ стак.;...

Ингредиенты

  • Манная крупа 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молоко 1/2 л
  • Соль по вкусу
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сухие дрожжи 1 столовая ложка

Как приготовить

Просеянную муку смешать с манкой, солью, сахаром и дрожжами. В центре мучной смеси сделать колодец, влить теплое молоко и перемешивать вилкой (или миксером на низкой скорости), пока масса не станет по консистенции похожа на жидкую сметану. Слегка взбить яйца и добавить в тесто.

Накрыть миску с тестом кухонным полотенцем. Поставить в теплое место на 2 часа (пока объем не увеличится вдвое). Одного часа мало, дайте манке разбухнуть.

Нагреть сковороду на большом огне, уменьшить нагрев до умеренного. Налить в сковороду немного растительного масла. Перемешать подошедшее тесто и ложкой выливать в сковороду небольшими порциями. Жарить оладьи с одной стороны, пока поверхность перестанет выглядеть влажной и покроется дырочками. Перевернуть и жарить с другой стороны до румяной корочки.

Готовые манные оладьи подавать горячими со сливочным маслом, медом или сметаной.

Рецепт Дрожжевых оладий на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке

Пшеничная мука 500 г; Молоко 2 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Дрожжевых оладий постных

Дрожжевые оладьи постные

Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу; Мука — 250 г; Вода — 100...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
vera
vera

Очень люблю манные дрожжевые оладьи, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tanechka
tanechka

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nuralof
nuralof

Замечательный рецепт, манные дрожжевые оладьи получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

isous
isous

Удачный рецепт, получается с первого раза)

tolkach_92
tolkach_92

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик манных дрожжевых оладий

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Обязательно сделаю манные дрожжевые оладьи!!!

Холявко Роза
Холявко Роза

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт дрожжевых оладий на воде.

martutel
martutel

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

kira96
kira96

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Сергеечева Лика
Сергеечева Лика

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант манных дрожжевых оладий

atseras1991
atseras1991

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

valova_88
valova_88

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Рецепт Дрожжевых оладий на воде

Дрожжевые оладьи на воде

Мука — 2 стак.; Вода — 2 стак.; Дрожжи — 10 г; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 4 ст.л.; Ванильный...

Рецепт Оладий из геркулеса

Рецепт оладий из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Печеночных оладий

Как приготовить печеночные оладьи

Печень — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Отварной рис — 100-150 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.;...

Рецепт Банановых оладий

Банановые оладьи

бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...

Оладьи с манкой

1 1/4 стак. муки; 1/3 стак. манной крупы; 3 ст.ложки сахара; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л....

Рецепт Куриных оладий Куриные оладьи

грудка куриная 350 г; лук 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; специи 1 по вкусу...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Манных оладий

Рецепт манных оладий

Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...

Рецепт Гречневых оладий с грибами

Гречневые оладьи с грибами

крупа гречневая 1 стак.; шампиньоны 200 г; лук 2 шт.; сметана 4 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; мука гречневая...

Рецепт Печеночных оладий

Печеночные оладьи

Печень — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Отварной рис — 100-150 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.;...