Оладьи из кабачков с сыром

Name: оладьи из кабачков с сыром
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кабачок — 1 шт.; Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-4 ст.л.; Соль, перец, зелень — По вкусу; Растительное масло — 2-3 ст.л.

Nufica

7 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 78 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.

Фотография рецепта оладий из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать!

Общее время:

30 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

78 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Оладьи из муки • Оладьи из кабачков • Рецепт оладий

Кабачки очень полезны для человеческого организма, они выводят из организма токсичные вещества, избыток воды и холестерина. Также они благотворно влияют на состояние кожи. Многие думают, что все то, что полезно, совершенно невкусно. Но посмотрите, как приготовить оладьи из кабачков с сыром, и убедитесь в обратном!

Рецепт Простых капустных оладий с сыром в духовке

Простые капустные оладьи с сыром в духовке

молоко 300 мл; капуста 200 г; сыр твердый 50 г; яйца 1 шт.; мука 2-3 ст.л.; зелень 2 ст.л.; сметана 1...

Рецепт Оладий из кабачков и сосисок на сковороде

Оладьи из кабачков и сосисок на сковороде

Кабачок 1 шт.; Сосиски 2 шт.; Сыр 30 г; Яичный желток 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Разрыхлитель теста 1/2...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2-4 ст.л.
Соль, перец, зелень — По вкусу
Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте продукты: вымойте кабачок, зелень и яйцо. Муки может понадобиться от 2 столовых ложек (с горкой) до четырех, зависит от сочности кабачка.

2. У кабачка отрежьте хвостик. Натрите его на крупной терке, отожмите руками сок (он нам не понадобится). Не спешите солить, иначе снова выделится сок.

3. Яйцо смешайте с солью и перцем молотым, а также с двумя столовыми ложками муки. Перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

4. К тертому кабачку добавьте мелко порезанную зелень, тертый на крупной терке сыр и яично-мучную массу.

5. Перемешайте. Оцените консистенцию оладий. Если тесто жидковатое, добавьте муки еще пару ложек и снова перемешайте.

6. Разогрейте сковороду с маслом, столовой ложкой выкладывайте на нее кабачково-сырное тесто, формируя круглые или овальные оладьи. Жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон. Готовые оладьи подавайте со сметаной или томатным соусом, кетчупом. Приятного!