Оладьи из кабачков с творогом

ulomoupo1975
ulomoupo1975

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 222 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на полдник, легкий ужин. Рецепт оладий из кабачков с творогом относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт оладий из кабачков с творогом
Фотография рецепта оладий из кабачков с творогом

Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
222 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На полдник, Легкий ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Оладьи из муки  • Оладьи из кабачков  • Рецепт оладий

Вкусные оладьи получаются из свежего и не сухого творога. Выбирайте не высокую жирность и влажный творог, и оладьи получатся очень мягкими и нежными, сочными внутри. Для рецепта можно использовать как зернистый творог, так и мягкую творожную массу без сахара.

Рецепт Оладий из кабачков и сосисок на сковороде

Оладьи из кабачков и сосисок на сковороде

Кабачок 1 шт.; Сосиски 2 шт.; Сыр 30 г; Яичный желток 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Разрыхлитель теста 1/2...

Рецепт Оладий из кабачков с сыром и колбасой

Оладьи из кабачков с сыром и колбасой

Кабачок молодой (средний) 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Сыр твердый 50 г; Колбаса с салом (у...

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Укроп — По вкусу
  • Мука — 5 ст.л.
  • Масло рафинированное — 3-4 ст.л. (для жарки)

Как приготовить

Подготовьте продукты для оладей. Творог разомните вилочкой, чтобы не было крупных комочков. Кабачок вымойте и срежьте хвостик. Очистите чеснок.

Рецепт оладий из кабачков с творогом

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите сок. К кабачку добавьте творог, яйцо, укроп, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте.

Рецепт оладий из кабачков с творогом

Консистенция должна получится в меру густой, не кладите муку всю сразу, добавьте пару ложек и перемешайте. Посмотрите. Если тесто жидкое, всыпьте еще пару ложек. Не делайте слишком крутым, оладьи будут жесткими.

Рецепт оладий из кабачков с творогом

Разогрейте столовую ложку масла на сковороде, выкладывайте оладьи и формируйте круг или овал. Примерно через минуту лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до красивой золотистой корочки.

Видео рецепт оладий из кабачков с творогом

Рецепт Оладий из кабачков с манной крупой

Оладьи из кабачков с манной крупой

Кабачки 2 шт.; Яйца 3 шт.; Манная крупа 4-5 ст.л.; Укроп свежий 4-5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль,...

Рецепт Кабачковых оладий с творогом

Кабачковые оладьи с творогом

600 г кабачков; 0,5 стак. муки; 150 г творога (я брала обезжиренный); 2 яйца; 50 г сметаны или несладкого...

Рецепт Быстрых оладий из кабачков

Быстрые оладьи из кабачков

Кабачок 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Яйцо 1 шт.; Мука 4 ст.л.; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Растительное...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
matyushova_89
matyushova_89

Это реально наслаждение

alesya75
alesya75

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но оладьи из кабачков с творогом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anna82
anna82

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ulomoupo1975, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО оладьи из кабачков и сосисок на сковороде.

khorkina_89
khorkina_89

А я делала оладьи из кабачков с творогом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

comonomyo
comonomyo

Надо попробовать приготовить оладьи из кабачков с творогом

comonomyo
comonomyo

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

plotnikova_96
plotnikova_96

Чудесный рецепт оладий из кабачков с творогом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

engangofr2005
engangofr2005

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ksyusha74
ksyusha74

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

dina85
dina85

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

illeadimy
illeadimy

Ulomoupo1975, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

razdumova_90
razdumova_90

Ну и красота оладьи из кабачков с творогом!!!
Обязательно попробую сделать!

Рецепт Оладий из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок — 1 шт.; Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2-4 ст.л.; Соль, перец, зелень — По вкусу; Растительное...

Рецепт Оладий из геркулеса

Рецепт оладий из геркулеса

Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий из ряженки

Как приготовить оладьи из ряженки

Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Рецепт Банановых оладий

Банановые оладьи

бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...

Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Свиных оладий Свиные оладьи

Соль 0 ч.л.; Крахмал 2 ст.л.; Майонез 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Яйца куриные 2 шт.; Свинина 500 г...

Рецепт Оладий Смак Оладьи Смак

яйцо - 1 шт.; брокколи свежая - 6; карри - ½ шт.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Цельнозерновых оладий на кефире

Цельнозерновые оладьи на кефире

кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...

Рецепт Оладий на ряженке пышные быстро и вкусно

Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно

Пшеничная мука - 400 г; Ряженка - 2 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.; Сахар - 6 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода...