Яблочная шарлотка в творожных платочках

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 504 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, завтрак, ланч, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем варить~0~выпекать.

Рецепт яблочной шарлотки в творожных платочках
Фотография рецепта яблочной шарлотки в творожных платочках

Творожное тесто из этого рецепта шарлотки получается очень вкусное, легкое, пластичное, чуть слоистое на изломе. Из обрезков я навертела простых печенюшек и обмакнула их в сахар получилось очень вкусно.

Время подготовки:
45 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
504 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить~0~Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник

Популярные рецепты: • Шарлотка с яблоками  • Рецепт шарлотки

Рецепт Яблочной шарлотки, маминой, из детства

Яблочная шарлотка, мамина, из детства

яйца сырые 3 шт.; сахар-песок 1 стак.; мука белая высшего сорта 1 стак.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста...

Рецепт Быстрой яблочной шарлотки без яиц

Быстрая яблочная шарлотка без яиц

яблоки зеленые 3-5 шт.; манная крупа 1 стак.; кефир 1 стак.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; масло сливочное...

Ингредиенты

  • 5 яблок среднего размера
  • 200 г муки
  • 200 г неводянистого творога
  • 200 г сливочного масла из холодильника
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 6 ст.л. сахара (лучше коричневого)
  • корица
  • сахарная пудра
  • можно положить немного замоченного в ароматном алкоголе изюма

Оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут (у меня стояло ночь).

Духовку разогреть до 200 С. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину (не насквозь), припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.

Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.

На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей. Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.

Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Рецепт Яблочной шарлотки в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке

5 яиц; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 5-6 крупных яблок; щепотка соли; 1 ч.л. соды, гашеная кипятком;...

Рецепт Порционной яблочной шарлотки

Порционная яблочная шарлотка

яблоко - 1-2 шт.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; мука - 4 ст.л. (с горкой); ванилин - 1 г;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ersene
ersene

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

atseras1991
atseras1991

Маша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eremail1988
eremail1988

Маша, это просто волшебный рецепт!

yulya
yulya

Маша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яблочной шарлотки в творожных платочках.
Получилась вкуснятина!

ebadirya
ebadirya

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Баздырева Алена
Баздырева Алена

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

kira94
kira94

Ухтышка какой рецепт яблочной шарлотки в творожных платочках!!!!!!!
слюни текут рекой

ebadirya
ebadirya

Всем привет. Наткнулась на яблочную шарлотку, мамину, из детства cookingplus.ru/vypechka/sharlotka/yablochnaya-sharlotka-mamina-iz-detstva и он меня заинтересовал.

nateditit
nateditit

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

utril1992
utril1992

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

yelka88
yelka88

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tengurori
tengurori

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яблочную шарлотку в творожных платочках. Вот я ему и приготовлю.

Людочка Рускевич
Людочка Рускевич

Пошла пробовать…)))))

onena
onena

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

pimise
pimise

Делала яблочную шарлотку в творожных платочках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Приготовила яблочную шарлотку в творожных платочках по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

khristina82
khristina82

Маша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рецепт Яблочной шарлотки из духовки

Яблочная шарлотка из духовки

яблоки 4-5 шт.; яйца 4 шт.; мука 1 стак.; сахар 1/2 стак.; соль 1 ч.л.; сода 1/2 ч.л.; сахарная пудр...

Рецепт Воздушной яблочной шарлотки

Рецепт воздушной яблочной шарлотки

яйцо - 4 шт.; сахар - 60 г; соль - 1 щепотка; картофельный крахмал - 50 г; масло сливочное - 40 г; творог...

Рецепт Быстрой яблочной шарлотки

Как приготовить быструю яблочную шарлотку

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 2 шт....

Рецепт Шарлотки без сахара

Шарлотка без сахара

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 125 г; Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Ванильный экстракт —...

Грушевая шарлотка

Основа; яйца 3 шт.; сметана 200 г; сахар 150 г; пшеничная мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.; груша крупная...

Рецепт Шарлотки яблочной Шарлотка яблочная

мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; ванилин 1 упак; яблоки (крепкие, твердые, кислые) 4 шт.; сухари,...

Рецепт Яблочной шарлотки Яблочная шарлотка

мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; яблоки 4 г; ванилин 1 г; разрыхлитель 1 ч.л.; корица...

Рецепт Шарлотки

Рецепт шарлотки

лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...

Рецепт Домашней шарлотки с яблоками в духовке

Домашняя шарлотка с яблоками в духовке

яйца 4 шт.; яблоки 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; масло сливочное/растительное...

Рецепт Шарлотки в аэрогриле

Шарлотка в аэрогриле

Сливочное масло — 100 г; Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Мука пшеничная — 210 г; Сахар — 190 г; Молоко...