Грушевая шарлотка

Ковалько Танюша
Ковалько Танюша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал.

Рецепт грушевой шарлотки
Фотография рецепта грушевой шарлотки

Апдейт фото к рецепту от 4 февраля 2008 года.

Эту шарлотку я всегда делала с яблоками, но в этом году у мамы случился неплохой урожай груш и поэтому было решено попробовать такой вариант. Не пропадать же продукту:) Получилось, надо сказать, недурственно. Более того - вкусно.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
291 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простая шарлотка  • Рецепт шарлотки

Рецепт Хитрой грушевой шарлотки с ежевикой

Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой

крупная плотная груша - 1 шт.; мука - 300 г; ежевика - 4 горсти; сливочное масло - 175 г; половинки грецких...

Рецепт Яблочно-грушевой шарлотка в духовке

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

яблоки 500 г; груши 500 г; мука 400 г; масло сливочное 250 г; сахар 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель 1...

Ингредиенты

Основа

  • яйца 3 шт.
  • сметана 200 г
  • сахар 150 г
  • пшеничная мука 200 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • груша крупная 2 шт.
  • ванильный сахар по желанию

Как приготовить

Рецепт грушевой шарлотки

Яйца взбиваем с сахаром и сметаной.

Рецепт грушевой шарлотки

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

Рецепт грушевой шарлотки

Груши очищаем от кожицы, вырезаем серединки и нарезаем ломтиками.

Рецепт грушевой шарлотки

Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. Сверху кладем груши.

Заливаем второй половиной теста.

Рецепт грушевой шарлотки

Ставим на 25-30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. На готовность проверяем зубочисткой - из готовой шарлотки она должна выходить практически сухой.

Приятного чаепития!

Рецепт Шарлотки для мультиварки

Шарлотка для мультиварки

Яблоко — 500 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...

Рецепт Шарлотки классической

Шарлотка классическая

мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
mendes
mendes

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Вита Загустина
Вита Загустина

Приготовила грушевую шарлотку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Черная Таня
Черная Таня

Настя, спасибо за рецепт!

ledsers1976
ledsers1976

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

catedes
catedes

Какая у Вас Фантазия!!!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sintome
sintome

У меня мама так готовила грушевую шарлотку, а я люблю шарлотку для мультиварки.

Вита Ворон
Вита Ворон

Спасибо, Ковалько!

lyudochka82
lyudochka82

Ковалько спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Ковалько, ты сама их придумала рецепт грушевой шарлотки?

ucimracra
ucimracra

Очень красиво! И вкусно!

atiowatim
atiowatim

Ковалько, получилось зашибись!

ilofile1975
ilofile1975

Грушевой шарлотки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ковалько, спасибо!

rentinto1994
rentinto1994

Ковалько, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

atentedes1995
atentedes1995

Привет!
Я не ем грушевую шарлотку!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Рецепт Словенской шарлотки

Словенская шарлотка

Сливочное масло 210 г; Яйцо куриное 2 шт.; Тростниковый сахар 150 г; Ванилин по вкусу; Пшеничная мука...

Рецепт Шарлотки без сахара

Рецепт шарлотки без сахара

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 125 г; Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Ванильный экстракт —...

Рецепт Шарлотки на сметане

Как приготовить шарлотку на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Рецепт Шарлотки с черешней

Шарлотка с черешней

Яйцо — 3 шт.; Сахар — 150-200 г; Мука — 250 г (примерно); Сметана — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черешня...

Шарлотка с черникой

Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...

Рецепт Малиновой шарлотки Малиновая шарлотка

Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 170 г; Сахар 225 г; Разрыхлитель 0.5 ч.л.; Малина свежая 200 г; Сахарная пудра...

Рецепт Шарлотки с ягодами Шарлотка с ягодами

яйца куриные - 4 шт.; сахар - 160 г; мука - 150 г; творог - 60 банок; разрыхлитель - 8 г; масло сливочное...

Рецепт Шарлотки

Рецепт шарлотки

лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...

Рецепт Порционной яблочной шарлотки

Порционная яблочная шарлотка

яблоко - 1-2 шт.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; мука - 4 ст.л. (с горкой); ванилин - 1 г;...

Рецепт Вкусной шарлотки на кефире

Вкусная шарлотка на кефире

1 стак. кeфира; 1 стак. белого сахара; 100 г масла; 1 яйцо; 1,5-2 стак. муки высшего сорта; 4 кислых...