Грушевая шарлотка

Ковалько Танюша
Ковалько Танюша

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 291 ккал.

Рецепт грушевая шарлотка
Фотография рецепта грушевая шарлотка

Апдейт фото к рецепту от 4 февраля 2008 года.

Эту шарлотку я всегда делала с яблоками, но в этом году у мамы случился неплохой урожай груш и поэтому было решено попробовать такой вариант. Не пропадать же продукту:) Получилось, надо сказать, недурственно. Более того - вкусно.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
Калорий:
291 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простая шарлотка  • Рецепт шарлотка

Рецепт Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой

Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой

крупная плотная груша - 1 шт.; мука - 300 г; ежевика - 4 горсти; сливочное масло - 175 г; половинки грецких...

Рецепт Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

яблоки 500 г; груши 500 г; мука 400 г; масло сливочное 250 г; сахар 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель 1...

Ингредиенты

Основа

  • яйца 3 шт.
  • сметана 200 г
  • сахар 150 г
  • пшеничная мука 200 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • груша крупная 2 шт.
  • ванильный сахар по желанию

Как приготовить

Рецепт грушевая шарлотка

Яйца взбиваем с сахаром и сметаной.

Рецепт грушевая шарлотка

Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

Рецепт грушевая шарлотка

Груши очищаем от кожицы, вырезаем серединки и нарезаем ломтиками.

Рецепт грушевая шарлотка

Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. Сверху кладем груши.

Заливаем второй половиной теста.

Рецепт грушевая шарлотка

Ставим на 25-30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. На готовность проверяем зубочисткой - из готовой шарлотки она должна выходить практически сухой.

Приятного чаепития!

Рецепт Шарлотка для мультиварки

Шарлотка для мультиварки

Яблоко — 500 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...

Рецепт Шарлотка классическая

Шарлотка классическая

мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
mendes
mendes

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Вита Загустина
Вита Загустина

Приготовила грушевую шарлотку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Черная Таня
Черная Таня

Настя, спасибо за рецепт!

ledsers1976
ledsers1976

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

catedes
catedes

Какая у Вас Фантазия!!!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sintome
sintome

У меня мама так готовила грушевую шарлотку, а я люблю шарлотку для мультиварки.

Вита Ворон
Вита Ворон

Спасибо, Ковалько!

lyudochka82
lyudochka82

Ковалько спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Ковалько, ты сама их придумала рецепт грушевой шарлотки?

ucimracra
ucimracra

Очень красиво! И вкусно!

atiowatim
atiowatim

Ковалько, получилось зашибись!

ilofile1975
ilofile1975

Грушевой шарлотки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ковалько, спасибо!

rentinto1994
rentinto1994

Ковалько, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

atentedes1995
atentedes1995

Привет!
Я не ем грушевую шарлотку!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Рецепт Словенская шарлотка

Словенская шарлотка

Сливочное масло 210 г; Яйцо куриное 2 шт.; Тростниковый сахар 150 г; Ванилин по вкусу; Пшеничная мука...

Рецепт Шарлотка без сахара

Рецепт шарлотка без сахара

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 125 г; Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Ванильный экстракт —...

Рецепт Шарлотка на сметане

Как приготовить шарлотка на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Рецепт Шарлотка с черешней

Шарлотка с черешней

Яйцо — 3 шт.; Сахар — 150-200 г; Мука — 250 г (примерно); Сметана — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черешня...

Шарлотка с черникой

Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...

Рецепт Малиновая шарлотка Малиновая шарлотка

Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 170 г; Сахар 225 г; Разрыхлитель 0.5 ч.л.; Малина свежая 200 г; Сахарная пудра...

Рецепт Шарлотка с ягодами Шарлотка с ягодами

яйца куриные - 4 шт.; сахар - 160 г; мука - 150 г; творог - 60 банок; разрыхлитель - 8 г; масло сливочное...

Рецепт Шарлотка

Рецепт шарлотка

лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...

Рецепт Порционная яблочная шарлотка

Порционная яблочная шарлотка

яблоко - 1-2 шт.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 0,5 ч.л.; мука - 4 ст.л. (с горкой); ванилин - 1 г;...

Рецепт Вкусная шарлотка на кефире

Вкусная шарлотка на кефире

1 стак. кeфира; 1 стак. белого сахара; 100 г масла; 1 яйцо; 1,5-2 стак. муки высшего сорта; 4 кислых...