Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
Вкусные хрустящие домашние вафельки.Хорошие и просто так, и с разнообразными начинками.К сожалению, эти вафли доступны только счастливым обладателям электровафельниц.
Популярные рецепты: • Рецепт вафель
Крумкаке — Норвежские вафельные трубочки
2 яйца; 1 1/4 стак. муки; 3/4 стак. жирных сливок; 3/4 стак. сахара; 1/2 ч.л. молотого кардамона...
Вафельные трубочки с кремом из сгущенки
для теста:; 200 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 стак. муки; 1 яйцо; для крема:; 200 г сливочного...
Взбиваем яйца с сахаром, смешанным с ванильным сахаром. С миксером процесс пройдет быстрее. (Не забудьте добавить щепотку соли).
2. Растапливаем маргарин (сливочное масло).
3. Чуть остудив, вливаем его в смесь яиц и сахара. Продолжаем взбивать
4. Вот такое количество соды нам понадобится
5. Постепенно вводим в смесь муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков
6. Гасим соду уксусом и вливаем в тесто. Перемешиваем, через минуту-две тесто начнет слегка пузыриться.
7. Тесто получается жидковатым, текучим
8. Разогреваем вафельницу, тщательно смазываем пекущие поверхности растительным маслом (если вафельница с антипригарным покрытием - смазывать не нужно) перед выпечкой первого изделия. В дальнейшем смазывать не надо.
9. Одну-две ложки теста выливаем на нижнюю поверхность и быстро и плотно прижимаем. Размазывать тесто по поверхности не нужно (как у меня на фото)... Две соприкоснувшиеся пекущие поверхности вафельницы сделают это лучше! Выпекаются вафли не более 3-5 минут (все зависит от мощности электровафельницы). Через 3 минут верхнюю крышку можно поднять и посмотреть, как идет процесс.
10. Готовую вафлю лопаточкой снимаем и быстро сворачиваем трубочкой или рожком. Готовые трубочки можно просто посыпать сахарной пудрой и употребить с чаем или кофе, молоком или компотом.
11. Можно начинить любым кремом - заварным, масляным, белковым, вареной сгущенкой, вареньем, джемом, повидлом
12. Или сделать рожки и положить по шарику домашнего сливочного мороженого! Дети будут в восторге, да и взрослым приятно окунуться в детство.... Приятного аппетита!
Вафельные трубочки с заварным кремом
Маргарин 200 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 1; Мука 2; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1; Ванилин; Молоко 2;...
Вафельные трубочки с кремом Нутелла
фрукты - 100 г; растительное масло рафинированное - 30 мл; мука «Аладушкин» - 250 г; орехи - 100 г; яйца...
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вафельные трубочки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вафельные трубочки получается здорово!
Уже второй раз вафельные трубочки делаю.
Просто восхитительно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Можете прокомментировать норвежские вафельные трубочки?
Вчера приготовила вафельные трубочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Прикольно, но сложновато для меня(
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецептик вафельных трубочек!!!
Муж был в восторге.
вафельных трубочек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я выбрала вафельные трубочки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Какой интересный рецепт вафельных трубочек:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я тоже обожаю вафельные трубочки
но сама делала только один раз.
Вафельные трубочки со сгущенкой
4 яйца; 0,5 стак. сахара; 250 г маргарина, растопить; 1 щепотка соды - на кончике ножа; 1 щепотка соли;...
Рецепт слоеных трубочек со сгущенкой
Слоёное тесто - 250 г; Вареное сгущенное молоко - 120 г; Яйца - 1 шт....
Как приготовить вафельные трубочки с кремом
Мука - 1.5 стак. (200 мл); Яйца - 6 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 350 г; Сливки - 200 г; Сгущенное...
Трубочки со сгущенкой
Вареная сгущенка - 1/2 банки; Мука - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Молоко - 50 мл; Масло сливочное...
Вафли с кокосом и какао
вафли - 1 шт.; кокосовая стружка - ½ шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; масло сливочное - 30 г; сыр мягкий...
Картофельные вафли с зеленью
крупные картофелины 3 шт.; яйцо 2 шт.; мука нутовая, гороховая или гречневая 2 ст.л.; пучок зелени 1;...