Вафли с рисовой кашей и киселем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 300 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт вафель
Вафли на рисовой муке хрустящие
растительное масло для жарки - по вкусу; сахар - 100 г; пшеничная мука - 50 г; шоколадный соус - 50 г;...
Вафли в электровафельнице
2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
Ингредиенты
Для вафель:
- Масло/маргарин – 250 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Соль – щепотка
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 125 мл
- Минеральная вода с газом – 125 мл
- Мука – 400 г
- Разрыхлитель – 1 пакетик
Для рисовой каши:
- Молоко – 1 л
- Рис – 250 г
- Цедра 1 лимона
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г
- Соль
Для вишневого киселя:
- Вишневый компот с вишней – 1 банка
- Сахар – 1 ст.л.
- Крахмал – 40 г (2ст.л.)
По желанию:
- корица
- взбитые сливки
Как приготовить
Предлагаю вам очередной рецепт немецкой кухни, а конкретнее из земли Се верный Рейн-Вестфа лия, а если еще конкретнее, из Бергишес Ланд (Bergisches Land - Земля (графов) Бергов).
Как приготовить рисовую кашу и вишневый кисель я уже рассказывала в предыдущем рецепте. А теперь приготовим вафли и подадим их с рисовой кашей и киселем, причем кашу еще можно посыпать сахаром с корицей. В жаркое время года такие вафли подают с вишневым киселем, мороженым и сливками, ну а самый простой вариант - это вафли с сахарной пудрой.
Для вафель нам понадобятся такие продукты, я пекла только полпорции, из полной порции получаются 15-16 вафель.
Масло, сахар, ванильный сахар, мед и соль хорошо взобьем миксером.
Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо вымешивая тесто.
Муку и разрыхлитель просеиваем вместе.
Добавляем минеральную воду, молоко и муку.
Хорошо вымешиваем тесто миксером.
Вафельницу смазываем немного растительным маслом (только для первой вафли), разогреваем и кладем 2 ст. л. теста.
Печется быстро- 1-2 минуты.
Подаем сразу же или складываем на решетку.
Подаем вафли с горячим киселем, шариком рисовой каши и взбитыми сливками (по желанию).
Приятного аппетита!
Видео рецепт вафель с рисовой кашей и киселем
Вафли без вафельницы
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 0.5 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стак.; Ванильный...
Американские вафли
85 г сливочного масла; 85 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 200 мл кефира; 200 г муки; 0,5 ч.л. разрых...
Голландские вафли
мука - 500 г; сахар - 150 г; дрожжи свежие - 50 г; яйцо - 1 шт.; сироп кленовый - 500 г; сахар коричневый...
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное zhenya97 за прекрасный рецепт!
Вкусна
Миндальные вафли
масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...
Рецепт шоколадных вафель
мука - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 г; какао - ½ шт.; яйцо - 2 шт.; кефир -...
Как приготовить ванильные вафли
мука 260-280 г; соль 1 ч.л.; разрыхлитель 4 ч.л.; сахар (я использую ванильный сахар) 2 ст.л.; ванили...
Гречневые вафли
гречневая мука - ¾ стак.; пшеничная мука - ¾ стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сода - ¾ ч.л.; соль - ½ ч.л.;...
стружка кокосовая 70 г; молоко 300 мл; яйца 2 шт.; сахар 120 г; масло сливочное 70 г; разрыхлитель теста...
Вафли с беконом Кукурузная мука — 3/4 стак.; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л. (растопленное); Мука — 1 стак.;...
Вафли Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...
Картофельные вафли с зеленью
крупные картофелины 3 шт.; яйцо 2 шт.; мука нутовая, гороховая или гречневая 2 ст.л.; пучок зелени 1;...
Вафли Лакомка
Мука — 4 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л. (кукурузный); Сахар — 70 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 5 ст.л.; Яйца...