Запеканка из грибов и овощей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 523 ккал.

Рецепт запеканки из грибов и овощей
Фотография рецепта запеканки из грибов и овощей
Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
523 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Запеканка с грибами  • Рецепт запеканок

Рецепт Запеканки по-итальянски

Запеканка по-итальянски

Картофельное пюре 1 кг; Свежие грибы 500 г; Филе куриной грудки 3 шт.; Твердый сыр 350 г; Сливки 30%-ные...

Рецепт Запеканки из кабачков

Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 2 луковицы; 6 яиц; 250 мл сметаны; 100 г тертого пармезана; 2 ст.л. растительного масла;...

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 г
  • капуста 1/2 кочана
  • хлеб белый 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук-порей 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сметана 1/2 стак.
  • молоко 1/2 стак.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Разделить капусту на 8 частей, крупно нарезать зеленые листья лука-порея. Положить на решетку или в паровую корзину, готовить 20 минут.

Почистить и мелко порезать шампиньоны. Мелко порезать морковь и обжарить на сливочном масле с грибами. В самом конце положить в сковороду мякоть помидоров, порезанных мелко прогреть.

Лук-порей и капусту измельчить и добавить к грибам. Заранее размочить хлеб в молоке, отжать и добавить в массу. Вбить яйца, посыпать перцем и солью, хорошо перемешать.

Смесь поместить в чашу для риса или в емкость, смазанную маслом. Готовить запеканку из грибов и овощей полчаса. Подавать со сметанным соусом, можно и в горячем, и в холодном виде.

Рецепт Запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти

#около 350 г отварных спагетти; 1 куриная грудка (отварная, запеченная, гриль - на ваш выбор); Для заливки:;...

Рецепт Запеканки с персиками

Запеканка с персиками

Творог 400 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 1/2 ст.л.; Персик 400 г; Манная крупа 4 ст.л.; Цедра лимона 1 ч.л.; Растительное...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ericho
ericho

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

atelo
atelo

Просто замечательно…

Анюша Савватеева
Анюша Савватеева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Чередник Софья
Чередник Софья

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lida86, рецептам.

mila
mila

Пошла пробовать…)))))

itelorsen
itelorsen

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ratkevich_96
ratkevich_96

Вкуснятина, обожаю запеканку из грибов и овощей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lida86 :)

washu
washu

Спасибо большое, за рецепт запеканки из макарон! Обязательно приготовлю.

atalesas1981
atalesas1981

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

otrisan
otrisan

Приготовила мужу запеканку из грибов и овощей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

mutirisi
mutirisi

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

rorenc
rorenc

Приготовила вкусно

ifyappi
ifyappi

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yingadde1986
yingadde1986

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Рецепт Альпийской запеканки

Альпийская запеканка

Картофель 450 г; Вермишель 250 г; Сливки 33% 250 мл; Молоко 250 мл; Сыр грюйер 100 г; Лук репчатый 1...

Рецепт Запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...

Рецепт Запеканки из макарон

Как приготовить запеканку из макарон

Макаронные изделия — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сливки — 100 г; Соль — По вкусу;...

Рецепт Морковной запеканки

Морковная запеканка

Морковь 1 шт.; Сыр Рикотта 200 г; Лимон 1 шт.; Крупа манная 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар...

Запеканка из фасоли

фасоль (белая) 2 стак.; картофель 500 г; лук (репчатый) 3 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый)...

Рецепт Запеканки из манки Запеканка из манки

Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...

Рецепт Запеканки из тыквы Запеканка из тыквы

Тыква — 400 г; Яйца — 3 шт.; Рис — 100 г; Сливочное масло — 3 ст.л.; Соль — - Щепоток; Сахар — 2 ст.л.;...

Рецепт Запеканки сытной

Рецепт запеканки сытной

1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...

Рецепт Картофельной запеканки с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...

Рецепт Творожной запеканки из детского сада

Творожная запеканка из детского сада

Творог обезжиренный 400 г; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 ст.л.; Крупа манная 4 ст.л.; Масло...