Альпийская запеканка

Name: альпийская запеканка
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: Картофель 450 г; Вермишель 250 г; Сливки 33% 250 мл; Молоко 250 мл; Сыр грюйер 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.

Орчикова Марта

7 отзывов

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 798 ккал.

Фотография рецепта альпийской запеканки

Чтобы сделать блюдо более питательным, добавьте обжаренные грибы, а также бекон, любое мясо или птицу.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

798 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Немецкая

Популярные рецепты: • Запеканка из картофеля • Рецепт запеканок

Картофельная запеканка

фарш мясной - 200 г; кабачки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук зеленый - 50 г; укроп...

Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 2 луковицы; 6 яиц; 250 мл сметаны; 100 г тертого пармезана; 2 ст.л. растительного масла;...

Ингредиенты

Картофель 450 г
Вермишель 250 г
Сливки 33% 250 мл
Молоко 250 мл
Сыр грюйер 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Пшеничная мука 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Вермишель отварить и слить воду.

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, так чтобы он стал прозрачным, затем присыпать мукой и жарить еще 1-2 мин Влить молоко и сливки, добавить картофель, перемешать и варить 5-6 мин

Добавить вермишель и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и выложить все в форму для запекания. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 15 мин