Запеканка из тыквы

loroflo
loroflo

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, хэллоуин. Рецепт запеканки из тыквы относится к раздельному питанию.

Рецепт запеканки из тыквы
Фотография рецепта запеканки из тыквы

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
389 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Раздельное питание
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Красивые рецепты  • Тыквенная запеканка  • Рецепт запеканок

Запеканка из тыквы - очень простое и в то же время очень вкусное блюдо. Готовится оно около часа, но дома у нас ее очень любят и потому готовы ждать, пока она готовится. Осенью, когда молодая тыква в наличии, готовим постоянно, чуть ли не через день. Очень вкусно. Надеюсь, рецепт запеканки из тыквы понравится и вам. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)

Рецепт Запеканки из тыквы с мясным фаршем

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

красная смородина - 1 горсть; мясной фарш - 550 г; лук белый - 2 шт.; сыр - 200 г; яйца куриные - 5 шт.;...

Рецепт Запеканки из тыквы в мультиварке

Запеканка из тыквы в мультиварке

Творог — 180 г; Тыква пареная — 3-4 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Крупа манная — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.;...

Ингредиенты

  • Тыква — 400 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Рис — 100 г
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Соль — - Щепоток
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Рецепт запеканки из тыквы

Тыкву разделываем, достаем семена, снимаем шкуру и нарезаем небольшими кубиками.

Рецепт запеканки из тыквы

Примерно такого размера как на фото.

Рецепт запеканки из тыквы

Кусочки тыквы засыпаем сахаром и оставляем на 10-15 минут.

Рецепт запеканки из тыквы

Рис промываем и ставим вариться на минут 15. Как всегда, нужно чтобы воды в кастрюле было на 2 пальца больше, чем риса.

Рецепт запеканки из тыквы

Затем тыкву с сахаром перекладываем в сковородку и туши на среднем огне около 20 минут (до мягкости). В тыкву добавляем иногда воду, перемешиваем и тушим под крышкой.

Рецепт запеканки из тыквы

Затем в рисовую кашу добавляем сливочное масло. Масло обязательно должно полностью растаять.

Рецепт запеканки из тыквы

Тыкву смешиваем с рисом.

Рецепт запеканки из тыквы

К тыкве с рисом добавляем яйца и все хорошенько перемешиваем. Однако тыква и рис должны быть уже остывшими! Иначе яйца свернуться.

Рецепт запеканки из тыквы

Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем в нее тыквенно-рисовую массу и отправляем запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 10-15 минут.

Рецепт запеканки из тыквы

Запеканку остужаем, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт Запеканки по-итальянски

Запеканка по-итальянски

Картофельное пюре 1 кг; Свежие грибы 500 г; Филе куриной грудки 3 шт.; Твердый сыр 350 г; Сливки 30%-ные...

Рецепт Запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти

#около 350 г отварных спагетти; 1 куриная грудка (отварная, запеченная, гриль - на ваш выбор); Для заливки:;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
telpee
telpee

Loroflo, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки из тыквы.
Столько восхищений от гостей!

gallon
gallon

А я делала запеканку из тыквы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

uroror1970
uroror1970

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Спасибо за информацию!

Рецепт Запеканки с персиками

Запеканка с персиками

Творог 400 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 1/2 ст.л.; Персик 400 г; Манная крупа 4 ст.л.; Цедра лимона 1 ч.л.; Растительное...

Рецепт Альпийской запеканки

Рецепт альпийской запеканки

Картофель 450 г; Вермишель 250 г; Сливки 33% 250 мл; Молоко 250 мл; Сыр грюйер 100 г; Лук репчатый 1...

Рецепт Запеканки из капусты

Как приготовить запеканку из капусты

500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...

Рецепт Запеканки из макарон

Запеканка из макарон

Макаронные изделия — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сливки — 100 г; Соль — По вкусу;...

Морковная запеканка

Морковь 1 шт.; Сыр Рикотта 200 г; Лимон 1 шт.; Крупа манная 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар...

Рецепт Запеканки из фасоли Запеканка из фасоли

фасоль (белая) 2 стак.; картофель 500 г; лук (репчатый) 3 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый)...

Рецепт Запеканки из манки Запеканка из манки

Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...

Рецепт Запеканки с фаршем

Рецепт запеканки с фаршем

Картошка - 800 г; Чеснок - 3 зубч; Фарш мясной - 500 г; Горчица - 1 ст.л.; Помидоры - 4 шт.; Яйца - 2...

Рецепт Запеканки творожной на манке

Запеканка творожная на манке

500u творога; 3 яйца; 5 ст.л.манки; 3-4 ст.л.сахара; ванилин; изюм или курага...

Рецепт Запеканки из тыквы с мясным фаршем

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

красная смородина - 1 горсть; мясной фарш - 550 г; лук белый - 2 шт.; сыр - 200 г; яйца куриные - 5 шт.;...