Запеканка под сметанным соусом

zhenya99
zhenya99

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт запеканки под сметанным соусом
Фотография рецепта запеканки под сметанным соусом

Вместо привычного гарнира, например, из каши или картофеля, мне больше по душе рецепт, как приготовить запеканку под сметанным соусом. Это вкусное, сытное и интересное блюдо к ужину для всей семьи.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
370 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Красивые рецепты  • Запеканка из картофеля  • Рецепт запеканок

На этот раз сделал запеканку из картофеля, который оставался у меня после приготовления салата. Такая запеканка очень понравилась не только взрослым, но и детям, тем более, что в ее состав, кроме картошки, входят колбаса, сыр твердый и зелень. Блюдо готовится просто и быстро, а продукты доступные и недорогие.

Рецепт Запеканки с голландским соусом

Запеканка с голландским соусом

Фарш свиной - 500 г; Замороженные овощи (Buttergemüse) - 300 г; Пакет лукового суп а(Zwiebelsuppe) -...

Рецепт Запеканки по-итальянски

Запеканка по-итальянски

Картофельное пюре 1 кг; Свежие грибы 500 г; Филе куриной грудки 3 шт.; Твердый сыр 350 г; Сливки 30%-ные...

Ингредиенты

  • Картошка — 4 шт.
  • Колбаса — 200 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

Картофель у меня уже отварной, понадобится 3 большие или 4-5 небольших клубней.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

2. Картофель разминаю вилкой или измельчаю в блендере.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

3. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, можно брать любую по вкусу, в том числе ветчину или копченную.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

4. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в миску.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

5. Зелень (у меня укроп) мою, вытираю салфеткой и измельчаю.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

6. В миску к сыру добавляю зелень, сметану и нарубленный укроп, перемешиваю.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

7. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, затем на дно выкладываю колбасу.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

8. Поверх колбасы выкладываю размятый картофель, распределяю и солю немного.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

9. Заливаю форму приготовленным сметанным соусом и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

Рецепт запеканки под сметанным соусом

10. Готовую запеканку подаю к столу горячей, приятного аппетита!

Видео рецепт запеканки под сметанным соусом

Рецепт Запеканки из кабачков

Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 2 луковицы; 6 яиц; 250 мл сметаны; 100 г тертого пармезана; 2 ст.л. растительного масла;...

Рецепт Запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти

#около 350 г отварных спагетти; 1 куриная грудка (отварная, запеченная, гриль - на ваш выбор); Для заливки:;...

Рецепт Запеканки с персиками

Запеканка с персиками

Творог 400 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 1/2 ст.л.; Персик 400 г; Манная крупа 4 ст.л.; Цедра лимона 1 ч.л.; Растительное...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
adorientem
adorientem

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

illeadimy
illeadimy

Готовила запеканку под сметанным соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

usham
usham

Вот и приготовила запеканку под сметанным соусом!
Обалденно красиво получилось!

achmizova_87
achmizova_87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Может быть кому и пригодиться тоже cookingplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-makaron.

itoren
itoren

Zhenya99,:) очень аппетитное фото запеканки под сметанным соусом

yasha87
yasha87

Спасибо, zhenya99!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим запеканку под сметанным соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Рецепт Запеканки из макарон

Запеканка из макарон

Макаронные изделия — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сливки — 100 г; Соль — По вкусу;...

Рецепт Запеканки из лаваша

Рецепт запеканки из лаваша

Лаваш 3 шт.; Куриный фарш 600 г; Лук 2 шт.; Помидор 2 шт.; Петрушка 25 г; Укроп 25 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Запеканки в лаваше

Как приготовить запеканку в лаваше

листы лаваша; фарш; лук; помидоры; сладкий перец; 3 яйца; 2/3 стак. сметаны; 1/3 стак. майонеза; Соль,...

Рецепт Запеканки из манки

Запеканка из манки

Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...

Запеканка из репы

Репа 4 шт.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Сливки 33% 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Светло-коричневый...

Рецепт Запеканки сытной Запеканка сытная

1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...

Рецепт Рыбной запеканки Рыбная запеканка

Пикша (сырая) 450 г; Пикша (копченая) 150 г; Картофель 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Лук репчатый 1 луковица;...

Рецепт Запеканки из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

свинина - 500 г; морковь - 1; тыква - 500 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливки - 100 мл; сыр - 100...

Рецепт Запеканки с красной рыбой и овощами

Запеканка с красной рыбой и овощами

форель филе - 500 г; брокколи замороженная - 200; капуста цветная замороженная - 200 г; сыр российский...