Компот из изюма

Name: компот из изюма
Total time: 13 h
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Изюм - 300 г; Сахар - 250 г; Вода - 1.5 л

4erniekrilya1989

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 13 ч. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Фотография рецепта компота из изюма

Полезный и вкусный компот порадует всю семью!

Раньше я никогда не думала, что из изюма можно приготовить компот. И уж тем более не верила, что этот кулинарный рецепт может быть вкусным.

Но первый эксперимент с компотом из изюма прошел очень удачно и, должна вам сказать, это просто отличное угощение для детей. К тому же компот из изюма полезен для суставов - так мне сказал мой массажист.

Общее время:

13 ч

Рецепт на

15 порций

Калорий:

90 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт компота

Компот из грейпфрута

Яблоки — 600 г; Тернослива — 500 г; Грейпфрут — 1 шт.; Сахар — 150 г; Вода — 2,5 л...

Компот из шиповника

Сухие плоды шиповника — 1/2 стак.; Сушеные яблоки — 1/2 стак.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Сахар — - По...

Ингредиенты

Изюм - 300 г
Сахар - 250 г
Вода - 1.5 л

Как приготовить

Для начала я несколько раз промыла изюм. Мыла долго - пока водичка не стала чистой. Но я брала его на развес, а фасованный по пакетам изюм намного чище.

После этого я высыпала весь изюм в кастрюльку и залила водой - комнатной температуры. Так он у меня настаивался часиков 12 и успел хорошенько разбухнуть и размокнуть.

Наконец я засыпала в изюм сразу весь сахар, размешала, пока сахар не растаял, накрыла кастрюлю крышкой. Как только компот из изюма закипел - сделала огонь поменьше и покипятила минут 5. Вот собственно и все - остывший компот можно подавать на стол или поставить в холодильник, дожидаться гостей.

Главное не забудьте - изюм бывает разный. В этот раз я взяла достаточно сладкий, так что компот из изюма получился немного приторным. Но это не страшно - я немного разбавила компот водой. А в следующий раз просто положу немного меньше сахара. Или больше - если изюм попадется несладкий.