Восточный компот

Name: восточный компот
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: алыча 250 г; яблоки 4 шт.; курага по вкусу; урюк по вкусу; сахар 1 стак.; вода для варки 3.5 л; корица 2 шт.; кардамон 1 ч.л.

Ковалько Танюша

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: полдник, на природу, пикник. И все это мы будем варить.

Фотография рецепта восточного компота

Общее время:

30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

305 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Полдник, На природу, пикник

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт компота

Компот из грейпфрута

Яблоки — 600 г; Тернослива — 500 г; Грейпфрут — 1 шт.; Сахар — 150 г; Вода — 2,5 л...

Компот из нектаринов

Нектарины — 1 кг; Сахар — 500 г; Вода — 2-2,5 л...

Ингредиенты

алыча 250 г
яблоки 4 шт.
курага по вкусу
урюк по вкусу
сахар 1 стак.
вода для варки 3.5 л
корица 2 шт.
кардамон 1 ч.л.

Как приготовить

На дно кастрюли наливаем немного воды (просто покрыть дно). Туда же выкладываем порезанные дольками яблоки

Затем в кастрюлю отправляем алычу. Каждую ягодку нужно надрезать, чтобы выходил сок. Накрываем кастрюлю крышкой, делаем средний огонь. Ждем пока не начнется парообразование и фрукты не начнут выделять сок

Засыпаем фрукты сахаром так, чтобы он их покрывал. Снова закрываем крышкой и оставляем пока снова не начнется парообразование. В это время фрукты выделяют основной сок и образуется фруктово-сахарный сироп. Огонь можно слегка убрать

Заливаем в кастрюлю 3,5 л воды, бросаем урюк и курагу. Оставляем до закипания

Когда компот закипит добавляем корицу и кардамон. Чтобы их было удобно потом убрать из компота лучше поместить специи в специальный контейнер. Кипятим со специями минут 5.

Остужаем, вынимаем контейнер со специями, разливаем, пьем:)

Апельсиновый компот

Апельсины 4 шт.; Сахар 150 г; Лимон 1/2 шт.; Вода 3 л...

Компот из шелковицы

Шелковица - 450 г; Сахар - 350 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

lyudmila77

Надо попробовать приготовить восточный компот