Компот на зиму

Даша Коновкина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 115 ккал.

Фотография рецепта компота ны зиму

Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем насыщеннее получается компот. Минимальное количество для вкусного компота - пол банки ягод / фруктов. Здесь не слишком много сахара, получается приятный на вкус компот. Если у вас кислая алыча например, положите сахара больше.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

30 мин

Рецепт на

Калорий:

115 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты на зиму • Рецепт компота

Рецепт Компота иза черешен беза стерилизаций ны зиму

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Черешня - 200 г; Сахар - 90 г; Вода - 900 мл (примерно)...

Рецепт Компота иза слив ны зиму беза стерилизаций

Компот из сливы на зиму без стерилизации

На 1 л емкость:; Сливы сорт "Венгерка" - 250 г; Сахар - 80 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Вода горячая -...

Ингредиенты

3 л банка ягод или фруктов
на 1 л воды 150 г сахара

Как приготовить

Наполнить чистые простерилизованные банки ягодами/фруктами. Можно наполнить банки наполовину или до горлышка - все зависит от того, что вы хотите получить в итоге - готовый компот, который сразу можно пить или более концентрированный и насыщенный, который можно потом разбавить.

Вскипятить воду в чайнике, залить ягоды в банке кипятком до края банки. Ягоды и фрукты должны впитать кипяток, поэтому дать постоять минут 20.

После этого слить воду из банки в кастрюльку. Когда будете сливать, можете примерно измерить банкой количество. В воду от ягод добавить сахар из расчета на 1 литр воды 150 г сахара. Варить до растворения сахара, затем довести до бурного кипения и залить сиропом ягоды в банке. Долить кипятка до самого горлышка, закрыть чистыми простерилизованными крышками.

Рецепт Компота иза красного винограды ны зиму

Компот из красного винограда на зиму

На банку 1 л:; Красный виноград - 300 г; Сахар - 70 г; Вода - 950 мл...

Рецепт Компота иза черешен с лимонома ны зиму

Компот из черешни с лимоном на зиму

На полулую банку:; Черешня — 120 г; Лимон — 1/3 часть; Сахар — 100 г; Вода — 400 мл...

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела компот на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lithima

Обязательно попробую компот на зиму, это вкусно.

Бардукова Анюта

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ormupimiu

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт компота на зиму!