Компот из яблок и красной смородины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 125 ккал.
Сладкий компот с летним вкусом - запаси и радуйся в зимнее время!
Отличный рецепт, которым я пользуюсь не первый год. Таким же образом можно приготовить не только напиток из яблок и смородины, но и из любых других фруктов или ягод. Хранится хорошо, вкус великолепен:)
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт компота
Компот из персиков и красной смородины
красная смородина - 400 г; персики - 300 г; сахар - 150 г; вода - 1 л...
Компот из яблок и смородины на зиму
Яблоки - 3 шт.; Черная смородина - 150 г; Сахар - 150 г...
Ингредиенты
- Яблоки - 2 кг
- Красная смородина - 2 кг
- Сахар - 1.2 кг
Как приготовить
Подготовьте яблоки: помойте и удалите сердцевины и плодоножки. Сердцевины можно удалить с помощью специального ножа или же просто, разрезав яблоки на четвертинки, вырезать коробочки с семенами обычным ножом. Я обычно делаю и так, и так.
Простерилизуйте заранее 4 трехлитровые банки, разложите в них подготовленные яблоки.
Теперь разложите по банкам смородину. Яблоки и ягоды вместе должны занимать примерно треть банки.
Залейте банки кипятком до середины, закройте стерилизованными крышками и оставьте на 10 минут бланшироваться.
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту, доведите жидкость до кипения - нам понадобится кипяток. Одновременно поставьте кипятиться маленькую емкость с водой - для стерилизации крышек.
Когда пройдет время, перелейте жидкость из первой банки в отдельную кастрюлю средних размеров, которую также поставьте на огонь. Доведите до кипения.
В банку в это время положите сахар (300 гр на банку), накройте стерилизованной крышкой.
Жидкость на плите закипела - положите крышку с банки в кипяток стерилизоваться, а банку залейте кипящим соком. Доверху долейте кипятка из большой кастрюли, закатайте банку крышкой.
Повторите все то же самое с остальными банками.
Готовый компот переверните вверх дном, укутайте банки одеялом до полного остывания.
Все готово!
Видео рецепт компота из яблок и красной смородины
Компот из замороженной смородины
Смородина замороженная — 500 г; Вода — 2,5 л; Сахар — По вкусу; Вишня замороженная — 200 г (опционально);...
Компот из яблок и кизила с мятой
Яблоки 3-4 шт.; Кизил свежий 200 г; Сахар (по вкусу); Мята (листочки) 3-4 шт.; Вода 2-2,5 л...
Компот из вишни и яблок на зиму
вода 3 л; вишня (свежая или замороженная) 300 г; яблоки (любого сорта) 4-5 шт.; сахар 3-4 ст.л....
Комментарии
Спасибо за информацию!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А еще посмотрите ссылочку компот из яблок и смородины на зиму.
Спасибо большое за рецепт, senkina_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Компот из яблок и красной смородины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я компот из яблок и красной смородины не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепт компота из яблок и красной смородины понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ой...как вкусно!!! Обожаю компот из яблок и красной смородины!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт компота из яблок и красной смородины, оценили и полюбили, спасибо!
Это не компот из яблок и красной смородины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Компот из терна и яблок на зиму
На трехлую банку:; Терн - 300 г; Яблоки - 3 шт.; Сахарный песок - 1 стак....
Рецепт компота из красной смородины
около 4 л чистой воды (опционально); 1,5 г красной смородины; 600 г сахара...
Как приготовить компот из черной смородины
Черная смородина 600 г; Сахарный песок 1 кг...
Компот из клубники и яблок
Клубника 300 г; Яблоко большое 1 шт.; Сахар 5 ст.л.; Очищенная вода 3 л...
Яблоки — 3-4 шт.; Клубника — 7-9 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Листики свежей мяты — 5-6 шт....
Компот из калины и яблок Калина красная — 1 Пучок; Вода — 3 л; Яблоки — 300 г (сушеные); Сахар — По вкусу; Шиповник — 1 стак....
Компот из вишни
Вишня — 2 кг; Сахар (песок) — 400 г; Вода — 2 л...
Компот из абрикосов с лимоном на зиму
Абрикос – 700 г; Сахар – 200 г; Лимон – 1 шт.; Вода – 4,5 л...