Name: компот из вишни и яблок на зиму
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: вода 3 л; вишня (свежая или замороженная) 300 г; яблоки (любого сорта) 4-5 шт.; сахар 3-4 ст.л.

Компот из вишни и яблок на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 54 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, к чаю.

Фотография рецепта компота из вишни и яблок на зиму

Компот из яблок с вишней или другими ягодами на зиму приготовить проще простого. Чтобы компот не получился слишком уж сладким, нужно немного поменять процесс приготовления: если обычно для закаток на зиму мы сначала готовим сахарный сироп, а затем заливаем им фрукты прямо в банках, то в этом рецепте нужно сначала отварить фрукты, а уж затем добавлять сахар к другим ингредиентам.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

54 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, К чаю

Как приготовить

Наливаем в кастрюлю три литра воды и доводим до кипения - а пока вода закипает, моем яблоки и нарезаем тонкими дольками. Кожуру с яблок лучше не снимать, иначе в процессе варки яблочные дольки развалятся.

В кипящую воду опускаем нарезанные дольками яблоки.

Сразу же добавляем к яблокам и заранее вымытую вишню - в идеале нужно удалить косточки, однако можно их и оставить.

Варим фрукты и ягоды на среднем огне в течение пятнадцати минут - этого хватит для приготовления компота, а яблоки развалиться не успеют. Перед тем, как снимать кастрюлю с огня, добавляем небольшое количество сахара, перемешиваем, чтобы сахар растворился - и разливаем по баночкам для последующей закатки на зиму.

Комментарии

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

itupi1971

Yablokova_85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Толстоухова Рита

Здравствуйте yablokova_85!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

yulya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ofrorerer

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

usham

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Виктория Саржина

Готовила по рецепту cookingplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-vishni-na-zimu, тоже замечательно получается.

Вера Бахматова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Компот из вишни и яблок на зиму

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии