Name: компот из калины и яблок
Total time: 30 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Калина красная — 1 Пучок; Вода — 3 л; Яблоки — 300 г (сушеные); Сахар — По вкусу; Шиповник — 1 стак. (сушеный)

Компот из калины и яблок

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 149 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Фотография рецепта компота из калины и яблок

Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

20 порций

Калорий:

149 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Повод приготовления:

На скорую руку

Целебными качествами калина обязана своему насыщенному полезными веществами составу. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов делает ягоды калины незаменимым помощником в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в период эпидемий РОЗ.

Как приготовить

Сушку яблок нужно вымыть. Я использую дуршлаг с большими отверстиями. Промытые яблоки выложите в большую кастрюлю.

Пучок калины у меня покупной. Те, кто выращивают дома, могут взять столько калины, сколько им нравится. Готовый компот будет иметь более яркий или менее яркий вкус. Итак, калину поместите к яблокам. Я использую калину вместе с веточками.

Добавляем промытый сушеный (или свежий) шиповник.

Заливаем все водой. Ставим на огонь, и даем закипеть. После закипания варим еще 10-15 минут. Сушка должна хорошо вывариться.

В самом конце в компот добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 6 ст. ложек на такой обьем жидкости. Даем закипеть и выключаем. Готовый компот из калины и яблок разливаем по чашкам и подаем к столу.

Видео рецепт компота из калины и яблок

Комментарии

4 / 5

Рейтинг рецепта

yuska

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

malakhova_70

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ksyusha74

Ох, какая вкуснятина!

sithas1971

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tomara71

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Компот из калины и яблок

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт компота из калины и яблок

Комментарии