Повидло из брусники

Name: повидло из брусники
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Брусника — 1 кг; Сахар — 500 г; Вода — 1 стак.

Танюша Глинская

13 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 285 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.

Фотография рецепта повидла из брусники

Из всех заготовок на зиму, мои дети больше всего любят повидло из брусники. Оно и достаточно сладкое, но не приторное, с небольшой кислинкой. Что немаловажно, повидло из брусники еще и полезное.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

285 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Для детей, На десерт

Популярные рецепты: • Рецепт повидла

Повидло из апельсинов

Апельсины — 1,5 кг; Лимоны — 2 шт.; Сахар — 4 кг; Вода — 4 л...

Повидло из чернослива

Чернослив — 1 кг; Лимонная кислота — - По вкусу; Ваниль (стручок) — - По вкусу; Корица — - По вкусу...

Ингредиенты

Брусника — 1 кг
Сахар — 500 г
Вода — 1 стак.

Как приготовить

Берем зрелые, спелые ягоды брусники, тщательно промываем и даем обсохнуть.

В кастрюльку или варочный тазик кладем ягоды брусники, добавляем воду и прогреваем на слабом огне до такого состояния, когда ягоды полностью размякнут. 3. Как только ягоды размякли - снимем с огня и, пока не остыли, протираем через сито. 4. Полученное пюре выкладываем в кастрюльку, добавляем сахар и варим до готовности. Готовность определить несложно - во-первых, объем массы уменьшится примерно в половину, во-вторых, масса приобретет консистенцию повидла. 5. Пока повидло не остыло, раскладываем его в сухие и предварительно подогретые банки. Все, брусничное повидло готово. Повидло из брусники отлично сочетается с различными блинчиками и оладьями. Приятного:)

Повидло из винограда

Виноград — 1 кг...

Повидло из персиков

1,2 кг сахара; 1 кг персиков (вес без косточек)...

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать повидло из брусники, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Виктория Савватеева

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Сергунина Галка

ДА!!! Танюша, огромное спасибо, за рецепт повидла из брусники.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

gala

Девочки, давайте поговорим про cookingplus.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-chernosliva. Сегодня приготовила, понравилось.

kira94

Очень очень вкусно получилось!!!

Иванчук Диана

Танюша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yarea1987

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Зятюк Римма

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант повидла из брусники ещё не пробовала:D

yelona

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Александра Буравцова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

omiompaye

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.