Name: бабушкино повидло
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 4 стак. яблочного пюре; 600 г сахара

Бабушкино повидло

Фегецин Ярославна

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал.

Фотография рецепта бабушкиного повидла

Очень вкусное повидло, которое несложно приготовить. В повидло для вкуса можно добавить немножко корицы и молотого мускатного ореха.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

2 ч 15 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

177 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевину. Нарезать яблоки крупно. Пропустить через мясорубку. Отмерить яблочное пюре- на 1 стакан пюре нужно взять 150 г сахара.

Засыпать пюре сахаром, перемешать, поставить варить. Лучше варить в широкой кастрюле или тазу. Постоянно помешивая на медленном огне довести до кипения.

Самая большая сложность-это все время мешать, чтобы повидло не пригорело. Варить 1.5-2 часа, повидло должно увариться и стать достаточно густым. Горячее повидло разложить в стерилизованные банки и закрутить. Повидло отлично хранится.

Комментарии

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

Анна Лисняк

Делала бабушкино повидло один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lopugye

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

diana77

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бабушкино повидло вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Бабушкино повидло

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии