Вегетарианский буррито

Людмила
Людмила

Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт вегетарианского буррито относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт вегетарианского буррито
Фотография рецепта вегетарианского буррито
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
458 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Мексиканская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Рецепты на сковороде  • Закуска из авокадо  • Рецепт буррито

Рецепт Буррито по-мексикански

Буррито по-мексикански

Фарш мясной - 400 г; Лаваш тонкий - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец -...

Рецепт Буррито оригинальный

Буррито оригинальный

Перец болгарский — 2 шт. (зеленый и красный); Лук репчатый — 1 шт.; Картофель отварной — 2 шт.; Фарш...

Ингредиенты

  • Помидоры 2 шт.
  • Красная консервированная фасоль 400 г
  • Сушеный орегано 1 ч.л.
  • Зеленый салат 6 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Чеснок 2 г
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Тмин 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Пшеничные тортильи 6 шт.

Оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками.

В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла, добавьте лук и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Затем добавьте порезанные помидоры, тмин, орегано, соль и готовьте еще 5 минут. Помидорный соус должен загустеть.

Добавьте фасоль из банки (без жидкости), и готовьте еще около 3 минут.

Итак, основная начинка готова. Теперь подготовьте овощи - промойте листья салата, нарежьте ломтиками авокадо и кружочками помидоры черри. Выжмите сок из лайма.

Непосредственно перед тем, как заворачивать буррито, необходимо разогреть тортильи. Подержите лепешку на раскаленной сковороде в течение 10 секунд на каждой стороне.

Начинаем выкладывать начинку. Сначала положите лист салата (можно также использовать шпинат, рукколу). Сверху выложите 2 ст. л. фасоли, а поверх нее помидоры черри (несколько кружочков, я клала 4-5 кружочков).

Сверху положите несколько ломтиков авокадо и полейте чайной ложкой сока лайма.

Подогните боковые края тортильи и прижмите их к начинке.

Большими пальцами приподнимите нижний край лепешки, накройте им начинку, и сверните буррито в направлении от себя.

Чтобы было удобнее кушать, можно буррито завернуть в фольгу. Перед подачей буррито разрежьте пополам.

Рецепт Мексиканского буррито

Мексиканский буррито

Картофель отварной — 2 шт. (среднего размера); Соль — 0,5 ч.л.; Курица запеченная — 50 г; Лук-шалот —...

Рецепт Буррито по-домашнему

Буррито по-домашнему

Филе куриное — 2 шт.; Лаваш — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Фасоль...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
asingon
asingon

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

anyuta92
anyuta92

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lofist
lofist

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

adoshka1970
adoshka1970

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить буррито по-домашнему. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

duadut
duadut

Людмила, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

nika92
nika92

Попробую это блюдо. Спасибо!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

comonomyo
comonomyo

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вегетарианский буррито первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

khorkina_89
khorkina_89

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

arenda
arenda

Вегетарианский буррито «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вегетарианский буррито.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

erinti
erinti

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Люда Жергунова
Люда Жергунова

Вегетарианский буррито — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ithuntut
ithuntut

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

neroul1987
neroul1987

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вегетарианский буррито, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

yulya73
yulya73

Готовится элементарно)

alla79
alla79

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вегетарианского буррито!

nadya82
nadya82

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Рецепт Буррито с сосисками

Буррито с сосисками

Сосиски 6 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Салат 200 г; Лаваш 6 шт.; Кетчуп 6 ст.л.; Майонез...

Рецепт Буррито по-японски

Рецепт буррито по-японски

лепешки - по вкусу; мука - 1 стак.; масло растительное - 25 мл; соль - 1 щепотка; вода - ⅓ шт.; куриное...

Рецепт Буррито с яблоками

Как приготовить буррито с яблоками

лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт.; большие яблоки 2 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; апельсиновый...

Рецепт Буррито с тунцом

Буррито с тунцом

кукурузная мука - 2 стак.; мука - 1 стак.; сливочное масло - 70 г; соль - по вкусу; вода - 2 стак.; картофель...

Буррито овощное

Фасоль 150 г; Помидоры 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Грибы 150 г; Зелень 20 г; Голландский сыр 100 г; Лук...

Рецепт Буррито с мясом Буррито с мясом

Фарш — 300 г; Тортильи — 4 шт.; Фасоль консервированная — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Буррито острый Буррито острый

Куриное филе — 300 г; Фасоль — 150 г (консервированная); Кукуруза — 150 г (консервированная); Томаты...

Рецепт Буррито

Рецепт буррито

Лаваш или тольтилья - 4 шт.; Фарш говяжий - 350 г; Фарш куриный - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Лепешки для буррито

Лепешка для буррито

Кукурузная мука — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Вода горячая — 200 мл; Разрыхлитель...

Рецепт Буррито с цыпленком

Буррито с цыпленком

Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...