Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 172 ккал.
Популярные рецепты: • Простые бутерброды • Рецепт бутербродов
Бутербродная намазка из крабовых палочек и яблока
#Крабовые палочки 200 г (1 упаковка); Яблоко зелёное 1 большое; Лук репчатый 1 небольшая головка; Огурец...
Форель в кукурузных хлопьях с медом и орехами
цветы; укроп — 5 г; лайм — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; черный перец; вода — 20 мл; крахмал кукурузный...
кому надоели бутыльброды со шпротами, калбаской-балабаской и сыром - милости просим.
продолжаем тестить простые рецепты, такие как этот, вотэтот и вонтот.
нам принадобица:
с форели аккуратненько снимаем кожицу и удаляем кости. если, конечно, у вас нет готового филе. кто это проделывал - знает, это не сложно. кто нет - убедится в простоте этой процедуры. подскажу лишь, что делать это проще, если форель слегка подмерзшая. срезанные ребра и хребет, дабы не выбрасывать, можно сюда.
итак, получаем:
нарезаем ломтиками, не толстыми, как сможете. опять же - проще, когда рыбка подмерзшая. и ножычек поострее да лезвие потоньшее, да с дырдочками в лезвии, да с бордюрчиком, чтобы дольки к лезвию не липли, а аккуратненько ложились рядышком:
смешиваем соль и сахар в пропорции 1Х1. если возжелаете подобное кушанье к пиву - сахара в половину меньше. но быть он всеравно должон! все наши дольки тщательно обмакиваем в сольносахарной мешанине
и укладываем на дно посудины, прям одну на другую:
ставим в колотульник на 4 (можно больше, если время терпит) часа.
извлекаем. соль и сахар к тому времени должны раствориться, рыбка пустить немного сока. промываем и укладываем на бутыльбродные заготовки
ну, а дальше - на что способна ваша фантазия и содержимое колотульника. в др дражайшей супруги у меня получилось во как:
Бутербродная намазка из сала с чесноком
Сало свежее 500 г; Чеснок 6-7 зуб; Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.; Перец острый (молотый) 0,25 ч.л.;...
Форель, запеченная в фольге кусочками
Форель речная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое — 100 г; Припрва для рыбы — По вкусу; Соль и перец...
Спс)
оч понравилось)
Dasur — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно форель бутербродная будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, dasur, делаю это чудо чудное;)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт форели бутербродной разочаровал.
Никому не понравилось(
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от форели бутербродной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Нашла в закладках рецепт бутербродной намазки из крабовых палочек и яблока - обязательно надо попробовать.
Супер!
у меня нет слов .
Вкусно как у мамы!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить форель бутербродную…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт отличный!
делаю форель бутербродную регулярно.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не форель бутербродная.
Всем рекомендую.
Форель с пряными травами и лимоном
лук репчатый - 1 головка; лимоны - 1 шт.; кабачки молодые - 2 шт.; петрушка зелень - 1 пучок; прованские...
Рецепт радужной форели в грибном соусе
Радужная форель 4 шт.; Сливочное масло 100 г; Свежие шампиньоны 250 г; Лимонный сок 2 столовые ложки;...
Как приготовить форель с картошкой в духовке
Форель (филе) - 400 г; Картофель - 600 г; Чеснок - 1 зубчик; Розмарин - 1 веточка; Масло оливковое -...
Форель запеченная в духовке
500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...
селедка соленая 1 шт.; яйца варёные 2 шт.; плавленный сырок 1 шт.; масло сливочное 70 г; майонез 3 ст.л.;...
филе форели или лосося без кожи - 500 г; соус - по вкусу; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб белый - 1 ст.л.;...
Бутерброды с селедкой
Хлеб — 2-3 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Укроп (зелень) — по вк...
Намазка на бутерброды
Чесночные стрелки - 200 г; Сливочный сыр - 100 г; Соль - по вкусу...