Фаршированные яйца в сухарях
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 382 ккал.
Простая в приготовлении, но вкусная закуска с секретом. К любому праздничному столу!
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Фаршированные закуски • Рецепт фаршированных яиц
Яйца фаршированные креветками
4 яйца; 150 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. молока; 2 ст.л. хлебных крошек; 2 ст.л. майонеза;...
Пикантные фаршированные яйца
яйца — 12 шт.; яблочный уксус — 5 ч.л.; сахар — 5 ч.л.; горчица — 1 ч.л.; соль — 0,5 ч.л.; перец черный...
Ингредиенты
- яйца куриные - 8 шт.
- колбаса - 100 г
- сухари панировочные - по вкусу
- оливковое масло - 50 мл
- молоко - 300 мл
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- мускатный орех молотый - по вкусу
Как приготовить
Для соуса молоко вскипятить. Разогреть оливковое масло в кастрюле, обжарить на нем муку. Частями добавлять в кастрюлю горячее молоко, взбивая смесь венчиком и давая ей закипеть. По консистенции соус должен походить на жидкую сметану. Готовый соус посолить, добавить мускатный орех по вкусу.
Колбасу (ветчину) мелко нарезать, смешать с соусом в кастрюльке, прогреть в течение 1 минуты, снять с огня.
яиц отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, охладить и очистить от скорлупы. Разрезать яйца на половинки, отделить желтки. Приготовить начинку: отварные яичные желтки мелко нарубить, смешать с соусом. Наполнить половинки белков начинкой, придавая им округлую форму. Оставшиеся сырые яйца взбить.
Фаршированные яйца обмакнуть в яичную смесь и аккуратно обсыпать панировкой.
В глубокой сковороде хорошо разогреть масло, обжарить на нем яйца до золотистой корочки, затем выложить их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Подавать блюдо к столу горячим, по желанию украсив зеленым луком. Приятного аппетита!
Яйца фаршированные с грибами
Яйцо куриное 5 шт.; Сушеные белые грибы 50 г; Лук 2 головки; Сметана 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Яйца, фаршированные ветчиной
4 яйца; 150 г ветчины; 100 г сыра; маслины или оливки; майонез; немного зелени; 1 яркий сладкий перец;...
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, замечательный рецептик, фаршированные яйца в сухарях класс!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фаршированные яйца в сухарях.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Яйца, фаршированные грибами
5 крупных яиц; 200 г свежих грибов (или 100 г отваренных); 2-3 кильки пряного посола; 50-60 г ветчины;...
Рецепт яиц, фаршированных сельдью
Яйцо - 1 шт.; Сыр плавленный - 20 г; Свекла вареная - 20 г; Филе сельди соленой - 10 г; Майонез - по...
Как приготовить яйца фаршированные спаржей
Яйцо — 6 шт.; Спаржа — 4 шт.; Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный); Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 1\2...
Яйца, фаршированные с икрой
яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...
вареные яйца 1 шт.; морковь по-корейски 1 ст.л.; грецкие орехи 1 ч.л.; майонез 1 ст.л.; черный перец...
Яйца фаршированные сыром Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
Фаршированные яйца яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Рецепт яиц фаршированных
яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....
Фаршированные яйца
яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Яйца, фаршированные луком
4 сваренных вкрутую яйца; 1-2 луковицы; 2 ст.л. сметаны; 1-2 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч л. столовой...