Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Домашние рецепты • Фаршированные закуски • Простые закуски • Рецепт фаршированных яиц
Фаршированные яйца с авокадо
Яйцо — 6 шт.; Авокадо — 1 шт.; Бекон — 50 г; Красный лук — 1/2 шт.; Помидоры — 1 шт.; Петрушка — 1/4...
Фаршированные яйца с беконом
Яйцо куриное (вареное) 4 шт.; Бекон (или карбонад ск нарезка) 2 ломт; Зеленый лук (мелко порезанный)...
Достаточно частая ситуация нехватка времени, внезапно нагрянувшие гости, в холодильнике кроме зимы ничего особо и нет. В этих случаях может помочь данная закуска:-)
Опять-таки, нового ничего нет, но как вариант имеет право на существование.
Исходники
1. Яйца (в данном случае куриные)
2. Репчатый лук (у меня 6 луковиц на 10 яиц)
3. Майонез (на 10 яиц и 6 луковиц примерно 1 столовая ложка с верхом)
4. Соль (если крупная самое оно)
5. Масло сливочное + растительное без запаха
Режем лук мелким кубиком
И, разогрев сливочное и растительное масло,
Начинаем обжаривать лук на сковородке, часто помешивая
Дождемся, когда лук зазолотится, но не пригорит
После чего выкладываем лук в сито или очень мелкий дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и забываем про него на полчаса.
За это время, варим яйца вкрутую и чистим их
Разрезав яйца на половинки, собираем желтки в отдельную тарелку. Туда же добавляем жаренный лук и немного майонеза.
Разминаем вилкой, по необходимости добавляя майонез, но памятуя, что масса не должна быть жидкой и должна замечательно держать форму.
Выправляем полученную массу на соль, при желании добавляем ССЧП
и начиняем половинки яиц полученной массой.
Все.
P.S.
1. Да, я знаю, что ландыши в Красной книге.
Это одна из самых простых начинок. Фантазия в данном деле не ограничена ничем.
Яйца фаршированные с грибами
Яйцо куриное 5 шт.; Сушеные белые грибы 50 г; Лук 2 головки; Сметана 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Яйца, фаршированные горчицей
Яйца — 6 шт.; Уксус — 2 ст.л.; Йогурт — 1/4 стак.; Горчица — 2 ст.л.; Паприка молотая — 2-3 Щепоток;...
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Первый раз делала фаршированые яйца.
получилось то, что нужно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фаршированых яиц меня выручил!
Eridond, я всегда доверяю твоим рецептам!
Отлична идея!
Наконец то сделала фаршированые яйца- объедение!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении яиц фаршированных. За идеи и мысли и ваши советы.
А я всегда готовлю с eridond и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Весенние фаршированные яйца
яйца отварные 3 шт.; черемша 3 шт.; зелёный лук 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
Рецепт яиц, фаршированных хумусом
6 сваренных вкрутую яиц; 2 ст.л. готового хумуса; 1 ст.л натурального йогурта; 0,5 ч.л. аджики; щепотка...
Как приготовить яйца фаршированные крысята
листья салата; петрушка (укроп); морковь (редис, огурец); горошины черного перца; 50г твердого сыра;...
Фаршированые яйца с фаршем
6 яиц; 100 г свинины (пропустить через мясорубку); пучок зеленого лука; соль, перец по вкусу; майонез...
Яйца куриные – 5 шт.; Тунец консервированный (масса без жидкости) – 80 г; Оливки консервированные – 30...
яйца куриные 4 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль по вкусу; перец красный молотый острый по вкусу; перец...
яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Рецепт яиц фаршированных
яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....
Яйца, фаршированные свеклой с сельдью
филе сельди 1 шт.; яйца вареные 5 шт.; сыр твердый 50 г; свекла вареная 0.5 шт.; чеснок 2 зуб; майонез...
Яйца, фаршированные куриным филе и грецкими орехами
4 яйца; 1 куриное филе; 10-15 шт. грецких орехов; зелень; майонез....