Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой
Фотография рецепта перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
79 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Закуски из сыра  • Закуски из рыбы  • Фаршированные закуски  • Рецепт фаршированных яиц

Перепелиные яйца можно заменить мелкими куриными яйцами. В этом случае, нужно увеличить количество остальных ингредиентов.

Рецепт Яиц, фаршированных семгой и сливочным сыром

Яйца, фаршированные семгой и сливочным сыром

Яйца куриные 6 шт.; Семга слабосоленая (филе) 200 г; Сыр сливочный (cream cheese) 3 ст.л.; Сметана 1...

Рецепт Перепелиных яиц, фаршированных овощами

Перепелиные яйца, фаршированные овощами

яйца перепелиные - 10 шт.; майонез оливковый - 50 г; перец болгарский - 1 долька; огурцы свежие - 1 шт.;...

Ингредиенты

  • перепелиные яйца 10 шт.
  • сливочный или творожный сыр 2 ст.л.
  • малосольная семга или форель 50 г
  • зелень укропа (только зелень, без стеблей) 1-2 веточки
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

Перепелиные яйца вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 5 минут. Яйца переложить в холодную воду, остудить и очистить от скорлупы. Аккуратно разрезать каждое яйцо поперек и вынуть желтки.

Семгу нарезать маленькими кубиками. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. В миску положить желтки и размять их вилкой.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Добавить семгу.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Положить укроп и столько сливочного сыра, чтобы получилась вязкая масса.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Начинку поперчить по вкусу (солить не нужно, т. к. рыба соленая) и перемешать.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Аккуратно наполнить половинки яиц рыбной начинкой.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Соединить попарно и скрепить шпажками или зубочистками.

Рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Фаршированные яйца можно разложить на листьях салата или ломтиках тонко нарезанной и разложенной на тарелке семги. Или подать на половинках помидорок черри или ломтиках огурца. Перед подачей закуску охладить. Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт перепелиных яиц, фаршированных слабосоленой семгой

Рецепт Фаршированных перепелиных яиц

Фаршированные перепелиные яйца

Яйца перепелиные - 15 шт.; Лосось соленый - 50 г; Майонез - 1 ст.л.; Зелень - для украшения; Перец ч.м....

Рецепт Фаршированных яиц с паприкой

Фаршированные яйца с паприкой

Яйцо куриное 12 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Майонез 45 г; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый...

Рецепт Пикантных фаршированных яиц

Пикантные фаршированные яйца

яйца — 12 шт.; яблочный уксус — 5 ч.л.; сахар — 5 ч.л.; горчица — 1 ч.л.; соль — 0,5 ч.л.; перец черный...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
karapchuk_75
karapchuk_75

Попробовали сегодня перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой, просто класс!!!

mutirisi
mutirisi

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Sonya98, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

viktoriya82
viktoriya82

Sonya98, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Маня Виксна
Маня Виксна

Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

lopugye
lopugye

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

inka99
inka99

Как же всё у тебя аппетитно!!!

polli92
polli92

При случае, попробуйте приготовить рецепт яиц фаршированных. Реально, очень вкусно.

Ворман Елизавета
Ворман Елизавета

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tooltiomy
tooltiomy

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

achierofa1970
achierofa1970

Я сделаю его на Новый год!

westoreno1990
westoreno1990

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рецепт Яиц фаршированных Крысята

Яйца фаршированные Крысята

листья салата; петрушка (укроп); морковь (редис, огурец); горошины черного перца; 50г твердого сыра;...

Рецепт Фаршированных яиц с икрой

Рецепт фаршированных яиц с икрой

8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...

Рецепт Фаршированных яиц с сыром

Как приготовить фаршированные яйца с сыром

Яйца — 6 шт.; Сыр прибалтийский — 100 г; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Майонез провансаль...

Рецепт Яиц, фаршированных семгой

Яйца, фаршированные семгой

5 яиц; 150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши); майонез; петрушка (или любая зелень по вкусу)...

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца куриные – 5 шт.; Тунец консервированный (масса без жидкости) – 80 г; Оливки консервированные – 30...

Рецепт Фаршированных яиц Фаршированные яйца

яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...

Рецепт Яиц фаршированных Яйца фаршированные

яйца 4 шт.; помидоры 1 шт.; фасоль белая консервированная 1 шт....

Рецепт Фаршированных яиц с рулетиками из малосольной кильки

Фаршированные яйца с рулетиками из малосольной кильки

Фаршированные яйца:; Яйца - 4 шт.; Сметана - 1 ст.л.; Укроп - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Яиц, фаршированных свеклой и селедкой

Яйца, фаршированные свеклой и селедкой

1 свекла среднего размера; 4 яйца вкрутую; 60-70 г филе селедки; 3-4 ст.л. майонеза; четверть красной...